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Pellets im Fuego zum Smoken nutzen?

G

Gast-Cn0Kns

Guest
Hat von euch schon mal jemand Pellets zum Smoken im Fuego benutzt?
Die bekommt man ja teilweise deutlich günstiger als die Wood Chips.
Mich würde mal das Ergebnis Interessieren.
 

M.B

Hotelgriller & Dutch-Oven-Cowboy
5+ Jahre im GSV
Im Fuego noch nicht, aber mit Rauchröhre im Gasgrill hab ich es schon probiert.
Das klappt wunderbar. :thumb2:
 

Rapidfire123

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Hat von euch schon mal jemand Pellets zum Smoken im Fuego benutzt?
Die bekommt man ja teilweise deutlich günstiger als die Wood Chips.
Mich würde mal das Ergebnis Interessieren.
Nehme ich seit längerem nur noch im El. Gebe diese allerdings in eine Smoketube und lege/stelle diese auf die untere Schale. Rauch fast 2 Stunden durch.
 

Rapidfire123

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Bilder gefunden...

20150822_144849.jpg
20150822_144822.jpg


Ganz voll musste ich meine Eigenbau-Tube noch nie machen. Dann sind dann bestimmt fast 3 Stunden drin.
 

Anhänge

Humpadiedel

Prior des heiligen El Porti
5+ Jahre im GSV
Ihr macht Sachen.

Gruß
Humpadiedel
 

örni

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Hab die mal ohne meine Tube benutzt.
Nur in der Schale.
Mach ich aber nie mehr :burn:
 

Rapidfire123

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Hab die mal ohne meine Tube benutzt.
Nur in der Schale.
Mach ich aber nie mehr :burn:
Nee, da brennen die dir weg. Deshalb brauchst du im EL, die Smoke-Tube auch nicht extra zünden. Einfach reinstellen reicht, die unteren glühen von allein in paar Minuten, die oberen rauchen dann nach und nach in Kettenreaktion ab.
 
OP
OP
G

Gast-Cn0Kns

Guest
Müsste dann ja in der Schwedischen Örni Selbstbastel Tube gut Funktionieren.
 

Rapidfire123

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
Müsste dann ja in der Schwedischen Örni Selbstbastel Tube gut Funktionieren.
Möglich, hab ich aber noch nicht probiert. Meine hat unten ein geschlossenes 1,5mm Edelstahlblech, die Ikeadinger haben unten Löcher und sind im Durchmesser viel größer. Könnte daher anders abbrennen.
 

örni

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ich habe die Tube damals gekauft. Für den grossen Gasgrill.
Aber seit ich den EL habe brauch ich kein Rauch mehr im Gasi.
Werde es mal mit der Tube testen.
Das Ikeateil hat auch unten Löcher. Weiß nicht ob das mit Pellets klappt.
 

amnes

Fleischesser
10+ Jahre im GSV
Schönes Thema, ich setzte mich mal dazu.

Aktuell benutzte ich auch die 3-10mm von Goldspan, was gut abbrennt aber leider nicht 2 Std oder länger. Deshalb finde ich das Thema sehr interessant.
 

Rapidfire123

Fleischtycoon
5+ Jahre im GSV
OP
OP
G

Gast-Cn0Kns

Guest
Jetzt müssen die bloß noch in der von @örni Patentierten Schwedischen Tube Funktionieren..
Denn Extra noch ne Tube kaufen wollte ich eigentlich nicht.
 

örni

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
@
Die hat halt auch Löcher im Boden.
Teste das doch mal.
 
OP
OP
G

Gast-Cn0Kns

Guest
Wenn ich Pellets hätte, würde ich das natürlich testen.
Hab leider keine.
 

örni

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Ok.
Ich hab noch eine halbe Tüte voll.
Morgen ist Wandertag :trapper:.
Ich teste das mal am Sonntag.
 

örni

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
@
Hab das eben mal getestet mit Ikeateil und Pellets.
Dauert etwas bis es raucht.
Verbrennen auch nicht. Aber trotzdem gefällt mir der Rauch mit den Pellets
ohne die Tube nicht wirklich.
Finde bissl. das es eher Qualmt.
Ich bleibe lieber bei meinen HolzChips.

Ach so. Ich hatte diese getestet. Mit der Tube in meinem BK und den Dingern war das ok.
20151004_172726.jpg
 

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