Penne in Lachs-Sahnesauce

[Bär]

Hallo Zusammen,

um das Hochladen von Bildern nochmals an einem vernünftigen Beispiel zu testen, dieser Thread hier. Aufs Posten vom Rezept verzichte ich, weil's mit dem TM gemacht wurde, aber ein paar Bilder stell ich hier rein, das geht in der IG nämlich nicht..

 

[Bär]

So, und hier nun die Bilder:


Lauchzwiebeln

...schreddern

Für den Lachs folgende Empfehlung: Sockeye Wildlachs vom Feinkost Albrecht (Süd), es gibt m.E. keinen besseren....

Kessel ist gut gefüllt (für zwei Personen)

Tellerbild:

 

[Mr. Pink]

Leckerchen! Penne in Lachs-Sahne-Sauce ist eine der großen wunderbaren Sünden dieser Welt. Meiner Erfahrung nach tut ein klitzekleiner Schuss Tomatenpüree dem ganzen noch zusätzlich gut. Ich mach das ganze außerdem mit Weißweinbasis, das bringt ein kleines bisschen Frische rein. Wenn der Wein wenig sauer ist, habe ich auch nichts gegen ein bisschen Zitrone bzw Zitronenschale... Jetzt hab ich Hunger.

 

[Bär]

...Ich mach das ganze außerdem mit Weißweinbasis, das bringt ein kleines bisschen Frische rein...

Du hast so Recht, Mr. Pink . Auch bei mir waren es knapp 400 ml Weißwein und gegen Ende ein guter, eher schon ein sehr guter Schuss Noilly Prat. Ich hab's bloß nicht beschrieben, weil ich das Rezept bereits in einem anderen Unterforum gepostet hatte.

 

[nstyles]

Sehr schön, sieht sehr lecker aus.

 

[Köhler]

Ich hab´s in der Thermomix IG schon gelesen.
Sieht Super aus. Kommt mal auf die Liste.

Gruß Olli

 

[degutschd]

Nudeln sehen wirklich top aus.
Aber was ist die Thermomix IG bzw. wo kann ich diesen Rezept finden?

Danke

 

[degutschd]

Meine Frage hat sich gerade erledigt, hab die Thermomix IG gefunden (gibt's aber offensichtlich noch nicht so lange), und das Rezept auch.

 

[Maze]

Richtig lecker siehts mal wieder aus, klasse!!!

 

[Peter]

Superklasse, sieht genial aus

 

[ohne_deckel]

Das sieht ja lecker aus. Wird bald nachgekocht.
VG
Swen