Moin,
habe nach zeus seinem Rezept Peperoni Würstchen versucht herzustellen.
Jetzt habe ich sie angeschnitten und sie sind innen noch total weich und der Rand Außen sehr hart kann man da noch was retten?
Hier hingen Sie dann für 4 Tage bei 18 bis 19 Grad rlf konnte ich leider nicht messen das Teil hat den Geist aufgegeben.
Wurst nach 10 Std Rauch
habe nach zeus seinem Rezept Peperoni Würstchen versucht herzustellen.
Jetzt habe ich sie angeschnitten und sie sind innen noch total weich und der Rand Außen sehr hart kann man da noch was retten?
Hier hingen Sie dann für 4 Tage bei 18 bis 19 Grad rlf konnte ich leider nicht messen das Teil hat den Geist aufgegeben.
Wurst nach 10 Std Rauch