Peperoni's on the road again..

[Peperoni]

Stra(u)ssensteaks gegrillt an Rosmarin-Kartoffel-Schiffchen:

Gestern auf der Fahrt zum Aldi lief mir ein Vogel-Strauß vor den neuen Pajero. Trotz ohne Rammbügel (ich verbessere: Personen-Schutz-Bügel laut neuer EU-Norm) hab' ich ihn abgeschossen, nach dem Enthäuten blieb das übrig:

...für 4 Personen eindeutig zu wenig. Also nochmal zum Aldi, noch'n Vogel abgeschossen, und dann mariniert in Rotwein (Regent Spätlese trocken aus eigenem Anbau), Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl, Chili, Rosmarin:

Göga schnippelt während der Sportschau Kartoffeln, ich mach in 'ner Werbepause den AZK klar.
Ein BO-Blech mit O-Öl, Paprikapulver, Pfeffer, Salz, Chili-Öl, Rosmary's Babies bestückt und die Toffies rein, umgewälzt, bis sie so aussahen:

Nach einer Halben Stunde gewendet:

Fertig:

Dazu noch die Geflügelsteaks:

Das ergibt zusammen folgendes Menue:

Anschnitt:

...und schön den Teller leeressen, damit's morgen schön Wetter gibt:

Der Rest der Beilage (man erkennt: Meat rulez, Beilagen sind völlig für den A...):

I'm on the road again!!!

 

[.]

Äh, sieht eher nach Siedfleich aus (strukturbedingt).

Prost, Pepper

 

[Ander]

ma davon abesehen, ICH finde das schaut absolut klasse aus.

Andy

 

[Mrhog]

Sieht lecker aus.

Und es geht auch ohne Beilagen

 

[Lepanto]

........Da kann ich mich nur anschliessen, sieht wirklich lekker aus......

..........ich glaube, ich muss auch mal zu Aldi....

 

[Serial Griller]

Der Vogel - Strauss ist mir auch schon mal beim Aldi vors Auto gelaufen
Sorgfältig zubereitet schmeckt der richtig lecker

Das nächste Mal probier ich den auch mit Rosmarinkartoffeln

 

[Granadaharry]

sieht ja geil aus Marko, die Kartoffeln haben eine sehr schöne Farbe und der Anschnitt erst

 

[gevatter]

Top Vergrillung

Shaut richtig lecker aus

 

[EarlGrey]

Neues Auto? Und das Budget reicht zumindest für den Feinkost-Albrecht...

Die Befürchtungen wurden nicht wahr das Du nur noch Bilder anschauen musst.

P.S. Den Strauß hat ich auch schon

 

[King of Grills]

Sehr lecker das Ganze!!