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Peppers Ratespiel: Was ist das?

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Guest
Servus!

Wers errät (und nicht eingeweiht ist) bekommt das als Essen
für 2 Personen spendiert! Bilder sind von heute!

Viel Spaß, Pepper!



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Greeeeeeeetz, Pepper
 
kohlenvernichter schrieb:
Erstes Bild eine Wachtel?!
Fast alle weiteren Bilder sind mit Wachtelbeteiligung.

Komme ich jetzt ins Fernsehen? :D

:-) sind keine Wachteln.........un´d somit auch kein Fernsehen.


Kleiner Tip: Petersplatz..... :)
 
Taube!??!
 
Brieftaube
 
Ok.........die Hauptzutat hast schon......... aber ich geh jetzt ins Bett - zuviel gebruzzelt heute. Mal sehen ob Du in etwa das rrätst was da bereitet wurde :-)

Gruß, Pepper
 
pepper schrieb:
Servus!

Wers errät (und nicht eingeweiht ist) bekommt das als Essen
für 2 Personen spendiert! Bilder sind von heute!

Viel Spaß, Pepper!



Greeeeeeeetz, Pepper

Ey Pepper,
die Frage war doch: "Was ist das" und nicht welche Gewürze habe ich verwendt und vom welchem Hersteller sind die Pfannen :x

Das kann ich nur sagen wenn ichs probiert habe ;-)
 
Hallo zusammen,

mein Tipp: also die Bluttaube hätten wir ja schon bereits. Als nächstes würde ich sagen, dass es eine Geflügelfarce mit Steinpilzeinlage auf plattiertem Weiß- bzw. Toastbrot ist worin Teile der Taubenbrust eingewickelt sind. Dazu eine Safranpolenta und ne eingekochte Feigensauce.
 
Grillionmilesfromhome schrieb:
:-? War das hier nicht eigendlich ein Grillforum ? ;)

und?.......probleme damit?........sprich weiter..... :-)


Also das ist bzw. war eine Bluttaubenbrust und Perlhuhnschenkel im Weißbrotmantel. Die Farse war Kalb mit Gänsestopfleber und Shiitakepilzen. Das ganze mit einer Portweinsauce und Sellerie-Safranmousse.

Gruß, Pepper
 
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