Nun war es endlich soweit, mein nagelneuer Performer war geliefert worden
Stolz steht sein Herrchen vor dem neuen Baby:
Was haben wir den im Kühlschrank? - einfach mal schnell 2 Forellen drauf
Na, das schaut mal ganz gut aus, aber befriedigt nicht richtig - FLEISCH muss her....
Gäste haben sich angesagt - VIELE Gäste ! Also DO angeworfen für ein gutes Braterl, das gewünscht wurde....
Und rein damit:
...schon ganz lecker... raus damit und nachruhen lassen....
...inzwischen die Kartoffel in den Saft....
... Braten aus der Folie und aufschneiden.....
und anrichten:
Super lecker, aber ich brauch FLEISCH für meinen neuen Performer, also nix wie ab zum Fleischer und ein tolles Beiried gekauft.... mariniert...... einige Stunden ziehen lassen und dann kanns los gehen:
Erstmal das Fleisch direkt "anschießen"......
... brutzel, brutzel, brutzel......
.... dann Thermometer rein, auf indirekt umstellen, Deckel drauf und warten......
inzwischen mal wieder den guten alten DO rausholen und das allseits beliebte Gratin machen...
und SO sah dann das Endprodukt aus, als serviert wurde:
Denke die "Einweihungsfeier" ist gelungen, oder was meint Ihr?
zum Abschluss noch ein Bild von einer kleinen "Zwischendurchgrillerei"
)
(Hähnchenteile indirekt und Cevapcici direkt gegrillt)
lg aus Wien sendet
Euer Vampi
Stolz steht sein Herrchen vor dem neuen Baby:
Was haben wir den im Kühlschrank? - einfach mal schnell 2 Forellen drauf
Na, das schaut mal ganz gut aus, aber befriedigt nicht richtig - FLEISCH muss her....
Gäste haben sich angesagt - VIELE Gäste ! Also DO angeworfen für ein gutes Braterl, das gewünscht wurde....
Und rein damit:
...schon ganz lecker... raus damit und nachruhen lassen....
...inzwischen die Kartoffel in den Saft....
... Braten aus der Folie und aufschneiden.....
und anrichten:
Super lecker, aber ich brauch FLEISCH für meinen neuen Performer, also nix wie ab zum Fleischer und ein tolles Beiried gekauft.... mariniert...... einige Stunden ziehen lassen und dann kanns los gehen:
Erstmal das Fleisch direkt "anschießen"......
... brutzel, brutzel, brutzel......
.... dann Thermometer rein, auf indirekt umstellen, Deckel drauf und warten......
inzwischen mal wieder den guten alten DO rausholen und das allseits beliebte Gratin machen...
und SO sah dann das Endprodukt aus, als serviert wurde:
Denke die "Einweihungsfeier" ist gelungen, oder was meint Ihr?
zum Abschluss noch ein Bild von einer kleinen "Zwischendurchgrillerei"
)(Hähnchenteile indirekt und Cevapcici direkt gegrillt)
lg aus Wien sendet
Euer Vampi
