Perlit Zement für Pizzaofen

[AAAKK]

Hallo,

ich möchte nach diversen Anleitungen im Internet die Kuppel für einen kleinen Pizzaofen mit einer Perlit Zement Mischung formen.

Es sind dazu verschiedene "Rezepte" zu finden. Was aus diesen leider nicht hervor geht ist, ob Rohperlit oder "gepopptes" Perlit verwendet wird.

Habe gestern eine Probemischung mit 5 : 1 : 1 Teilen Knauff Isoself (gepopptes Perlit), Portland Zement und Wasser gemacht und eine Testform gemacht.

Scheint gut abzubinden, jedoch habe ich bedenken, was die Stabilität angeht. Das Perlit ist in purem Zustand so bröselig... daher bin ich heute drauf gekommen, ob evtl. Rohperlit verwendet wird. Hier stellt sich nur die Frage, ob das überhaupt für den Ofen möglich ist, da Rohperlit ab ca. 800 Grad aufpoppen würde.

Hat das jemand schon mal so verarbeitet?

Grüße

 

[Utti]

Ich habe Tennisplatzsand mit Tonerde-Schmelzzement (Ciment lafarge Fondue) verarbeitet. Ofen steht jetzt bald 4 Jahre und läuft noch. Das war damals für mich die günstigste Lösung. Einfach den vom Tennisplatz abgekehrten Sand geholt und verarbeitet.

 

[Grappaschlucker]

Perlit ist Isoliermaterial und hat keinerlei Wärmespeichereigenschaften.
Damit ist es - egal welche Ausführung- m.E. für den Ofenbau nicht zu gebrauchen!

 

[Purist Rauch]

Kann mich @Grappaschlucker nur anschließen. Perlit ist kein Speicher.

Wenn du die Kuppel sehr kostensparend machen willst wäre Feuerbeton mit zerkleinertem Schamotte gestreckt eine Option.
Schamottreste sollten als Verschnitt vom Ofenbauer zu bekommen sein. Kleinklopfen, wässern und unter den Feuerbeton mischen.

 

[Claustaler]

Besorge dir am besten ein paar Schamottsteine.
Ich finde alles andere ist rausgeworfenes Geld.

 

[Glünggi]

Ich kann mich nur Clausthaler anschliessen. Das mit Perlit wird nix.

 

[robert2000]

In diesem Forum hat sicher noch niemand einen Ofen aus einer Perlite-Zement-Mischung gebaut. Das kann nix werden, weil Perlite nur isoliert und nicht speichert.
Besorg dir Schamottesteine oder Backsteine. Dafür gibts auch reichlich Anleitungen.

Schöne Grüße.

Robert

 

[schnizzel]

In diesem Forum hat sicher noch niemand einen Ofen aus einer Perlite-Zement-Mischung gebaut. Das kann nix werden, weil Perlite nur isoliert und nicht speichert.
Besorg dir Schamottesteine oder Backsteine. Dafür gibts auch reichlich Anleitungen.

Schöne Grüße.

Robert

ich hol mal diesen Uralt Thread wieder hoch, weil ich die selbe Idee mit dem Perlit-Zement hatte.

Warum muss der Ofen Wärme speichern? Der Boden aus Schamotte macht ja absolut Sinn, da gebe ich euch recht, das ist ein muss.
Aber wenn die Kuppel keine Wärme speichert, sondern diese reflektiert, habe ich doch optimale Bedingungen für eine Pizza.
Ich denke das ist eine optimale Lösung für Leute, die lediglich am Pizzabacken, Überbacken von Aufläufen etc. Interesse haben.
Da brauchst du nicht ewig anheizen, sondern hast in relativ kurzer Zeit eine riesen Hitze in der Kuppel.

 

[Rooster]

Aber wenn die Kuppel keine Wärme speichert, sondern diese reflektiert, habe ich doch optimale Bedingungen für eine Pizza.

Dann musst Du Blech nehmen.

 

[schnizzel]

Dann musst Du Blech nehmen.

*kannst

 

[AlexB.]

ich hol mal diesen Uralt Thread wieder hoch, weil ich die selbe Idee mit dem Perlit-Zement hatte.

Warum muss der Ofen Wärme speichern? Der Boden aus Schamotte macht ja absolut Sinn, da gebe ich euch recht, das ist ein muss.
Aber wenn die Kuppel keine Wärme speichert, sondern diese reflektiert, habe ich doch optimale Bedingungen für eine Pizza.
Ich denke das ist eine optimale Lösung für Leute, die lediglich am Pizzabacken, Überbacken von Aufläufen etc. Interesse haben.
Da brauchst du nicht ewig anheizen, sondern hast in relativ kurzer Zeit eine riesen Hitze in der Kuppel.

Servus @schnizzel ,

prinzipiell geb ich dir Recht mit deiner Aussage.So ein Ofen ist mit wenig Holz schnell auf Temperatur gebracht. Das ganze hat nur einen Haken. Diese Perlite-Zementmischung wird dir um die Ohren fliegen. Ich hab vor Jahren selbst mal so einen Ofen gebaut. Hab damals ein Video auf YT gesehen wo einer sowas mit einem Gymnastikball gebaut hat.Neugierig wie ich war musste ich das natürlich nachbauen.

Hab den Ofen mehrere Wochen trocknen lassen und danach langsam angeheizt. Beim ersten richtigen Feuer gab's nen "Schnalzer" und das Ding hatte überall durchgehende Risse. Davon hab ich aber keine Fotos mehr. Den Rest besorgte dann der Vorschlaghammer! Ich glaub, die Arbeit kannst dir sparen sowas zu bauen. Da würd ich doch lieber was kaufen oder gleich nen gescheiten HBO bauen.
Gruß, Alex

 

[schnizzel]

Servus @schnizzel ,

prinzipiell geb ich dir Recht mit deiner Aussage.So ein Ofen ist mit wenig Holz schnell auf Temperatur gebracht. Das ganze hat nur einen Haken. Diese Perlite-Zementmischung wird dir um die Ohren fliegen. Ich hab vor Jahren selbst mal so einen Ofen gebaut. Hab damals ein Video auf YT gesehen wo einer sowas mit einem Gymnastikball gebaut hat.Neugierig wie ich war musste ich das natürlich nachbauen. Anhang anzeigen 2816295 Anhang anzeigen 2816296 Anhang anzeigen 2816297 Anhang anzeigen 2816298 Anhang anzeigen 2816302 Hab den Ofen mehrere Wochen trocknen lassen und danach langsam angeheizt. Beim ersten richtigen Feuer gab's nen "Schnalzer" und das Ding hatte überall durchgehende Risse. Davon hab ich aber keine Fotos mehr. Den Rest besorgte dann der Vorschlaghammer! Ich glaub, die Arbeit kannst dir sparen sowas zu bauen. Da würd ich doch lieber was kaufen oder gleich nen gescheiten HBO bauen.
Gruß, Alex

Anhang anzeigen 2816299

Anhang anzeigen 2816300

Anhang anzeigen 2816301

Anhang anzeigen 2816303

Vielen Dank dür deinen Beitrag!
Ich selbst wollte den nie bauen, bin gerade dabei Ziegel zu sammeln
Aber dass ein Ofen immer wärme speichern können muss ist halt nicht richtig. Kommt immer auf den Einsatzbereich an.