[Peter allein zu Hause] Brathering aus der Bixn mit Erdäpfel

[Peter]

Servus Zusammen

dem geneigten GSV-Junkie äähh -Leser, dürfte aufgefallen sein, daß ich durchaus auf Bixn-Fischl steh. Da @Waldrandl heute außer Haus spachtelt, konnte ich meiner geheimen Leidenschaft frönen

hier das mancherorts geächtete Objekt

geöffnet schauts gar net so gut wie auf dem Bixn-Deckel aus

aber des können wir schon richten

hier die frischgekochten Erdäpfel

und hier die Tellerbilder

und jetzt schauts doch fast so schön wie auf dem Bixn-Deckel aus

saugut war das, und zwei Fischerl sind noch für die morgige Brotzeit übrig

des mach ma wieder, und jetzt schau ich Relegation Herta : HSV

 

[Secreto]

So easy und so gut....

 

[Birndi]

Wenn ich mir deine Berichte anschaue glaube ich fast du kannst zaubern
Schaut gut aus, hätte ich auch so genommen

 

[Peter]

Wenn ich mir deine Berichte anschaue glaube ich fast du kannst zaubern
Schaut gut aus, hätte ich auch so genommen

Danke, warum?

Im Ernst, wir (meine Großeltern und Eltern) hatten früher einen Landgasthof, man kann auch sagen ein einfaches Wirtshaus. Und da standen solche Gerichte auf der Speisekarte. Genauso wie Bismarck-Hering. Schon damals wurde dies in großen Gebinden eingekauft.

 

[Birndi]

Ich mag solche Gerichte nur findet man die in unserer Region eher selten auf Speisekarten.

 

[Nixblicker]

Zum Glück gibt es bei mir in der Nähe den Fabrikverkauf von Dahlhoff.
Die haben den für mich besten Bratrollmops. Den zusammen mit legga Bratkartoffeln, ein Traum.

 

[Bruco]

Brathering aus der Bixn ist Kult
Ich mag das total, obwohl ich nicht wirklich der große Fischfan bin
Es gibt halt einfach Sachen die sind wie sie sind ... die bekommst du auch selbst gemacht geschmacklich nicht so hin
Klasse !!

 

[Peter]

Ich mag solche Gerichte nur findet man die in unserer Region eher selten auf Speisekarten.

bei uns auch nimmer. Diese Zeiten scheinen vorbei zu sein. Schade, das war halt früher ein einfaches, billiges und schmackhaftes Essen. Das konnte sich auch der kleine Arbeiter im Wirtshaus leisten…

schön warn diese alten Zeiten schon auch. Ich bin froh, dass ich das als Kind noch miterleben durfte

 

[Herr Vatska]

…ich kenne das auch noch von früher. Mein Opa hat die Bratheringe immer im Eimer gekauft. Ich mag das sehr gerne. Nur mit dem Anrichten gebe ich mir nie so viel Mühe wie Du……

Grüße
Christian

 

[Peter]

Mein Opa hat die Bratheringe immer im Eimer gekauft

je größer die Gebinde, desto besser die Fische

ich glaub @HansAmGrill kennt das bei den Gurken auch

 

[georgy78]

Kann Mann so machen, Peter
Warum nicht,wenn der Gusto da ist
Gruß
Georg

 

[Luke Footwalker]

Mit Kartoffeln könnte ich es auch mal versuchen.

Als spontanes Abendessen reicht mir Brot, Butter und Brathering aus der Dose. Leider macht das Mahl einsam .

 

[sgddd]

Ich liebe Brathering aus der Dose, gerade bei dem Klima hier. Entweder mit Bratkartoffeln oder Püree. Hast alles richtig gemacht ! Ich hab noch 10 Dosen im Vorratsraum und eine immer im Kühlschrank.

 

[mkratingen]

Ich hab noch 10 Dosen im Vorratsraum und eine immer im Kühlschrank

Ich auch fast, 8 im Vorratsraum und eine im Kühlschrank, dazu Kartoffelpüree

 

[holledauerin]

Peter, wir mögen auch gerne Bratheringe, meine Lieblingsmarke gibts im Selgros oder Metro - weiss ned - ob ich das hier schreiben darf.... welche.... die sind besonders gut -ich mag am liebsten Brot dazu und wie du Zwiebeln. Dein Tellerbild macht Appetit auf Fisch

 

[Woidgriller]

daß ich durchaus auf Bixn-Fischl steh

Nicht nur du Peter
Wobei hier glei Kindheitserinnerungen hochkommen. Mit'n Topf zum nahegelegenen Bäcker mit kleinem Edeka-Laden und Bratheringe aus der großen Anker-Bixn geholt .
Und dann hamma uns i und ma nächstälterer Bruder um d'Schwanzflossen g'stritten .
Die jetzt meistens gar nimmer dran ist.

und hier die Tellerbilder

Und sogar Brathering kann ma schön anrichten .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[5E8A5T14N]

Feines ehrliches Essen Peter
So einfache Gerichte haben einen besonderen Charme finde ich

Essen daheim häufig einfache Küche

 

[Peter]

Peter, wir mögen auch gerne Bratheringe, meine Lieblingsmarke gibts im Selgros oder Metro - weiss ned - ob ich das hier schreiben darf.... welche.... die sind besonders gut -ich mag am liebsten Brot dazu und wie du Zwiebeln. Dein Tellerbild macht Appetit auf Fisch

Servus Gitte, hier wird so viel über Marken diskutiert, das darf man sicher schreiben.
Welche Marke ist das denn?

 

[holledauerin]

Servus Gitte, hier wird so viel über Marken diskutiert, das darf man sicher schreiben.
Welche Marke ist das denn?

Friesenkrone heisst die, da mag ich auch gern die Matjes - gibt es in 2 div. Grössen

 

[Peter]

Friesenkrone heisst die, da mag ich auch gern die Matjes - gibt es in 2 div. Grössen

Super, Danke für die Info, werde ich mal testen!