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petrus ist ein axxxloch --> Lachssteak

Dieses Thema im Forum "User-Pics und Grillevents" wurde erstellt von bogon, 3. Juni 2010.

  1. bogon

    bogon Veganer 5+ Jahre im GSV

    Hallo zusammen,

    bei uns in bay is feiertag.
    da guck ich ausm fenster, was seh ich? mein gott, es regnet... :frier:

    http://img541./img541/1603/cimg3402.jpg

    is ja mal was ganz neues.... ich habe echt kein bock mehr drauf.

    naja und was macht man da?
    Alternative 1. vor die glotze und talkshow gucken oder
    Alternative 2. in den tiefküler gucken

    ich abe mich für alternative 2 entschieden. und da frau bogon nicht so auf fisch steht und heute gemüse essen wollt, hab ich mir den fisch "geangelt"

    http://img229./img229/8932/cimg3397t.jpg
    wildlachssteaks (oh man sind die dinger klein) und eingelegte garnelenspieße vs. minikalamarispieße

    also grill an , mit kleinem setup...
    was passiert wenn man nen nassen deckel auf nen heissen grill macht...
    it qualmt:

    http://img514./img514/4215/cimg3403.jpg

    sofort hat mein körper reagiert, sponatner speicheinfluss...
    bierfoto:

    http://img190./img190/89/cimg3406k.jpg

    was macht man wenn es draußen so kalt ist, dass die selbstgemachte kräuterbutter wieder hart wird:

    http://img59./img59/3084/cimg3409.jpg

    ... aufn grill damit
    wer findet die grillmodifizierung?

    minisetup mal mit probeliegen (hier heute nur kohle und 2 halbvolle kohlekörbe)

    http://img717./img717/3614/cimg3412.jpg

    beide seiten mal auftauen und nen bisschen butter drauf. dann die komischen spieße dazu...

    http://img294./img294/4227/cimg3413.jpg

    tellerbild:

    http://img191./img191/3444/cimg3414.jpg

    anschnitt:

    http://img29./img29/5049/cimg3416y.jpg

    tellerbild nachher:

    http://img72./img72/1623/cimg3419.jpg

    lecker wars, schnell gings, spass hats gemacht... genau das richtige fürn anfänger wie mich.

    servas und ahoi
     
  2. lotterbart

    lotterbart Grillkönig 5+ Jahre im GSV

    Krass mit dem schlechten wetter bei Euch....:frier:
    Wir haben seit gefühlten 2 Jahren heute zum erstenmal Sonne und keinen Regen.

    Dein Fisch schaut lecker aus, ich muss jetzt auch mal was essen!
     
  3. Sunshine-Griller

    Sunshine-Griller Hobbygriller 5+ Jahre im GSV

    Lecker. Du bist ein Hardcore-Griller; hast es auch gleich drausen verputzt:steckerlfloisch:
     
  4. Pater

    Pater Grillkaiser 5+ Jahre im GSV

    Jou, hätt ich auch genommen!:mosh:
     
  5. chrisC

    chrisC Grillkaiser 10+ Jahre im GSV

    Lecker sieht es auf jeden Fall aus.

    Bei uns auch den ganzen Feiertag schon TOP Wetter.
    Die Kinder plantschen im Plantschbecken und wir sitzen satt vom gegrillten auf der Terrasse.
    Jetzt noch ein paar Averna und diverse Flaschen Weizen und die Nacht kann kommen.
     
  6. chili-sten

    chili-sten Grillgott 10+ Jahre im GSV

    Moin bogon,

    passt doch, Wasser und Fisch :lol:

    Schöne Vergrillung :thumb2:

    Ich hätte auch einen Probierteller genommen :happa:

    :prost:
     
  7. Festus

    Festus Rippenschminker

    Das passt! Wo ist denn jetzt die Modifizierung? :thumb1:
     
  8. ODC Griller

    ODC Griller Metzger

    Pechvogel. Wir hatten einen genialen Tag.
     
  9. Okraschote

    Okraschote Sterneköchin 5+ Jahre im GSV

    Sieht gut aus... Die kleinen Sepiaspieße, waren die schon vorgewürzt? Davon hab ich nämlich auch noch ein paar im TK, allerdings ungewürzt und irgendwie kann ich mich nicht dazu überwinden, die endlich mal zuzubereiten
     
  10. OP
    bogon

    bogon Veganer 5+ Jahre im GSV

    die spieße waren beide schon vorgewürzt und geschmacklich sogar ganz ok.
    war auf jeden fall was mit chilli....

    die modifizierung: thermometerring vom genesis... oder gibbet eine kugel mit dem ring?


    ps: heut hab ich nen sonnenbrand (ohne spass!)
    :durst:

    servas
     
    Zuletzt bearbeitet: 4. Juni 2010
  11. ElvisPresser

    ElvisPresser Fleischzerleger 10+ Jahre im GSV

    also ich habs bemerkt :worthy:

    hab auch ne 2010er kugel :v:

    :bierchen:
     
  12. OP
    bogon

    bogon Veganer 5+ Jahre im GSV

    heisst das an deinem is der ring original dran?
    und ich dacht ich hab mir da was ganz besonderes gebastelt.

    servas und ba ba
     
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