Hallo zusammen,
Ich bin der Bernd aus der Pfalz, 39 Jahre, Haus mit Garten, Göga, 2xWuki...soweit zufrieden... Nachdem ich seit geraumer Zeit aktiv das Forum durchlese, habe ich beschlossen aktiv mitzumachen.
Bereits 2003 habe ich mir einen 57er Weber OTG gekauft zum indirekten Grillen. War sofort begeistert und habe nix anderes mehr gegrillt als indirekt. Hauptsächlich Krustis und Roastbeef am Stück.
Schon kurz danach war mir das Holzkohlehantieren zuwider und ich hab die Kugel verkauft und bin auf einen 3-Brenner-Gasi umgestiegen (Egedius Challenger 3000)
Der hat mich jetzt 5 Jahre begleitet, bis er mir jetzt zusammengerostet ist und mir auch nicht mehr gefallen hat. Ich wollte doch lieber wieder Kohlegrillen, ist halt doch was anderes.
Da kam gerade dieses Jahr das richtige Weber-Modell auf den Markt:
Der hat ein gscheites Untergestell und kleine Ablagen, all das, was mir an der alten OTG-Kugel immer gefehlt hat.
Aufgrund der Tips im Forum gleich noch Heatbeads bei Stocki geordert, ODC-Thermometer, diverse andere Tools (Ikea u.a) und losgehts.... Seit dem bin ich wieder richtig begeisterter Kohlevergriller, hier mal ein kleiner Auzug:
Leider hab ich nicht immer alles fotografiert, das werde ich jetzt aber ändern müssen, denn ich kenne ihn hier schon:
Connection zum nahen Schlachthof besteht, ebenso Metro in der Nähe, die Infrastruktur sollte damit stimmen....
In diesem Sinne: Auf gute Vergrillungen - Ich freu mich, dass ich dieses Forum gefunden habe!!!
Ich bin der Bernd aus der Pfalz, 39 Jahre, Haus mit Garten, Göga, 2xWuki...soweit zufrieden... Nachdem ich seit geraumer Zeit aktiv das Forum durchlese, habe ich beschlossen aktiv mitzumachen.
Bereits 2003 habe ich mir einen 57er Weber OTG gekauft zum indirekten Grillen. War sofort begeistert und habe nix anderes mehr gegrillt als indirekt. Hauptsächlich Krustis und Roastbeef am Stück.
Schon kurz danach war mir das Holzkohlehantieren zuwider und ich hab die Kugel verkauft und bin auf einen 3-Brenner-Gasi umgestiegen (Egedius Challenger 3000)
Der hat mich jetzt 5 Jahre begleitet, bis er mir jetzt zusammengerostet ist und mir auch nicht mehr gefallen hat. Ich wollte doch lieber wieder Kohlegrillen, ist halt doch was anderes.
Da kam gerade dieses Jahr das richtige Weber-Modell auf den Markt:
Der hat ein gscheites Untergestell und kleine Ablagen, all das, was mir an der alten OTG-Kugel immer gefehlt hat.
Aufgrund der Tips im Forum gleich noch Heatbeads bei Stocki geordert, ODC-Thermometer, diverse andere Tools (Ikea u.a) und losgehts.... Seit dem bin ich wieder richtig begeisterter Kohlevergriller, hier mal ein kleiner Auzug:
Leider hab ich nicht immer alles fotografiert, das werde ich jetzt aber ändern müssen, denn ich kenne ihn hier schon:
Connection zum nahen Schlachthof besteht, ebenso Metro in der Nähe, die Infrastruktur sollte damit stimmen....
In diesem Sinne: Auf gute Vergrillungen - Ich freu mich, dass ich dieses Forum gefunden habe!!!
