Nachdem ich heute beim Christbaumeinkauf auch eine günstige Eierschwammerl-Instantsaucenbasis ergattert habe, mußte mal etwas leichtes auf den Tisch:
Putenfiletsteaks
Hier alle Zuaten:
- Putensteaks
- Kartoffel
- Saucenbasis
- Löwenzahn (nimmer ganz topfrisch) für den Salat
Sehr simpel, das Ganze - nicht wahr?
Die Putenstückerl leicht geölt und nur mit buntem Pfeffer mariniert:
In der GußeisenPfanne die Kartoffel in Erdnußöl mit Rosmarin angeröstet:
...und danach warmgestellt - es kamen dann gleich die Putenstückerl rein - herrlich, nicht wahr?
Danach wurden auch die Putensteaks kurz warmgestellt, in die Pfanne kam dann die Instantsauce und danach für gut 15 Minuten nochmals die Steaks- und fertig - SUPER LECKER!
Erst jetzt kam über das ganze eine Prise Salz - natürlich "Fleur de Sel"
Nichts großartiges also, aber eine wirklich einfache Speise um hervorragendem Geschmack!
Putenfiletsteaks
Hier alle Zuaten:
- Putensteaks
- Kartoffel
- Saucenbasis
- Löwenzahn (nimmer ganz topfrisch) für den Salat
Sehr simpel, das Ganze - nicht wahr?
Die Putenstückerl leicht geölt und nur mit buntem Pfeffer mariniert:
In der GußeisenPfanne die Kartoffel in Erdnußöl mit Rosmarin angeröstet:
...und danach warmgestellt - es kamen dann gleich die Putenstückerl rein - herrlich, nicht wahr?
Danach wurden auch die Putensteaks kurz warmgestellt, in die Pfanne kam dann die Instantsauce und danach für gut 15 Minuten nochmals die Steaks- und fertig - SUPER LECKER!
Erst jetzt kam über das ganze eine Prise Salz - natürlich "Fleur de Sel"
Nichts großartiges also, aber eine wirklich einfache Speise um hervorragendem Geschmack!