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Philly-Cheese-Steak-Sandwich vom Ofyr

schmock

EGGsperte
5+ Jahre im GSV
Moin moin,

hatte noch etwas Rostbraten im Kühlschrank, der vergangenes Wochenende leider keinen Absatz fand. Gestern Abend - nach einem zermürbenden Tag im Homeoffice und anschließend ein paar Stunden Gartenarbeit - hab ich spontan den Ofyr angemacht und uns schnell das Fleisch zubereitet.
Für mich in der Philly-Cheese-Steak-Sandwich-Variante. Bun gebuttert und angeröstet, Fleisch gesalzen, angegrillt, entkoppelt auf paar Rosmarinzweigen etwas gezogen, Zwiebeln gegrillt, Fleisch gescheibt, gepfeffert und mit Käse überbacken. Dann paar Jalapeños auf das Bun, Zwiebeln drauf, mit Käse überbackenes Fleisch, nochmal Zwiebeln und etwas Old Texas Barbecue Sauce. Fertig. Und sooo lecker :sabber:


Mahlzeit Jungs

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Steinramme

Grillkaiser
Sehr geil :thumb2: Das muss ich unbedingt mal nachbauen.
 
Sehr schönes Teil. Klassiker sind einfach zeitlos.... :thumb1:
 

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KEGgstremist & Pizza-Prediger & Radler-Sommelier
Supporter
Sauberes Philly Cheese Steak Sandwich Patrick :thumb1:

Nach bescheidenen Tagen im HO ist so etwas Balsam für die Seele :)
 

Quali-Fire

Röstaromen-Romantiker & Roll-Eis-Rastelli
5+ Jahre im GSV
Supporter
Wunderbar!!! 😍
Ich muss das endlich mal nachbasteln..... 🥲
 

Reuef

GSV-Troubadix
HOMEOFFICE, und da so was geiles.
Ich nehm 10 St.!
 

xBonbonox

Bundesgrillminister
Das sieht mega aus. Da hole ich mir später mal eins ab :P
 

onkel4711

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Fleischtastisch!!!
 

Herr Vatska

Herbergsvater der Retrogrills & Bauschuttcollector
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
…astrein!… :thumb1:

Gruß
Christian
 
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