Mahlzeit!
Ich habe meinen Grill zwar schon eine Weile, gegrillt hab ich
natürlich auch schon. Doch der Photoaparat auf dem die pics waren
war im Urlaub.
Also zeig ich euch heute meine ersten Leckereien vom neuen Grill:
Na ja fast die ersten, denn mein Grill kam an einem Freitag Abend.
Also schnell noch Steaks, Würste und zwei Hähne geholt und mit dem Aufbau begonnen.
(Davon gibt´s von mir keine Bilder, gibt´s ja schon von "tüte")
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wer-kennt-urlhttpwwwsantosgrillsdeurl.92847/
Die Steaks haben noch am Freitag dran glauben müssen, doch
die Hühner haben erst in Admins Brine gebadet, und zwar die ganze Nacht.
Danach schön geruppt, auch a la Admin:
War wohl etwas zu gut gemeint mit dem Rub
Dann auf in den Grill: (ja ich weis....VORSICHT GAS!)
Und nach 90 Min bei 160 Grad sah es dann so aus:
Und wegen dem vielen Rub gab´s noch so was dazu:
eine Woche später gab´s dann mein absolutes Favourit:
ein CokeButChicken und die selbst gemachte Coke-BBQ-Sauce
(leider kein photo)
Und weil ich schon mal dabei bin, zeig ich euch noch die Fleisch-Brezen-Spieße, die es vorhin gab:
Bild ist etwas hell geworden. Die beiden Spieße ganz links und ganz rechts
waren fast schon zu lange auf dem Grill. Die Brezenspieße waren perfekt.
Die Breze kross und das Fleisch noch nicht ausgetrocknet!
Und dazu eins davon:
Grüße aus der Rhön
Ich habe meinen Grill zwar schon eine Weile, gegrillt hab ich
natürlich auch schon. Doch der Photoaparat auf dem die pics waren
war im Urlaub.
Also zeig ich euch heute meine ersten Leckereien vom neuen Grill:
Na ja fast die ersten, denn mein Grill kam an einem Freitag Abend.
Also schnell noch Steaks, Würste und zwei Hähne geholt und mit dem Aufbau begonnen.
(Davon gibt´s von mir keine Bilder, gibt´s ja schon von "tüte")
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wer-kennt-urlhttpwwwsantosgrillsdeurl.92847/
Die Steaks haben noch am Freitag dran glauben müssen, doch
die Hühner haben erst in Admins Brine gebadet, und zwar die ganze Nacht.
Danach schön geruppt, auch a la Admin:
War wohl etwas zu gut gemeint mit dem Rub
Dann auf in den Grill: (ja ich weis....VORSICHT GAS!)
Und nach 90 Min bei 160 Grad sah es dann so aus:
Und wegen dem vielen Rub gab´s noch so was dazu:
eine Woche später gab´s dann mein absolutes Favourit:
ein CokeButChicken und die selbst gemachte Coke-BBQ-Sauce
(leider kein photo)
Und weil ich schon mal dabei bin, zeig ich euch noch die Fleisch-Brezen-Spieße, die es vorhin gab:
Bild ist etwas hell geworden. Die beiden Spieße ganz links und ganz rechts
waren fast schon zu lange auf dem Grill. Die Brezenspieße waren perfekt.
Die Breze kross und das Fleisch noch nicht ausgetrocknet!
Und dazu eins davon:
Grüße aus der Rhön
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