Hallo zusammen,
ich bekomme am nächsten WE ein schönes Stück 4 Wochen gereiften Tafelspitz. Hat jemand Picanha schon auf dem Bob gemacht und hat Tips zu Temperaturen und Zubereitung ?
Vielen Dank schon mal vorab !
ich bekomme am nächsten WE ein schönes Stück 4 Wochen gereiften Tafelspitz. Hat jemand Picanha schon auf dem Bob gemacht und hat Tips zu Temperaturen und Zubereitung ?
Vielen Dank schon mal vorab !