Am Sonntag wurde bei der Lucia ein würziger Hase im Dutch gezaubert, da der Stocki auch immer flott liefert
gab es im zweiten Dutch noch ein Brot dazu.
Erst mal den Hasen anbraten, der 14" ist gerade richtig und dürfte wirklich nicht kleiner sein
hier hat das Vieh schon Farbe bekennen müssen und es kam ein bischen Thymian und etwas P&S dazu
nebenbei wird das Brot vorbereitet
und hier beim Double dutchen, einfach praktisch sowas, das geht sogar auf einem kleinen Balkon
hier ist der Rotwein bereits drin und es brodelt vor sich hin
dan kam das pikante ins Spiel, ein großer Big Sun Habanero hat vollkommen gereicht
das Brot ist auch schon fertig
nach dem abkühlen der Anschnitt, hmmm lecker
dazu gab es ein paar Nudeln, die mit herzhaftem Allgäuer Käse bestreut waren. Der Käse ist einfach genial, kleiner Gruß ins Allgäu
gab es im zweiten Dutch noch ein Brot dazu.Erst mal den Hasen anbraten, der 14" ist gerade richtig und dürfte wirklich nicht kleiner sein
hier hat das Vieh schon Farbe bekennen müssen und es kam ein bischen Thymian und etwas P&S dazu
nebenbei wird das Brot vorbereitet
und hier beim Double dutchen, einfach praktisch sowas, das geht sogar auf einem kleinen Balkon
hier ist der Rotwein bereits drin und es brodelt vor sich hin
dan kam das pikante ins Spiel, ein großer Big Sun Habanero hat vollkommen gereicht
das Brot ist auch schon fertig
nach dem abkühlen der Anschnitt, hmmm lecker
dazu gab es ein paar Nudeln, die mit herzhaftem Allgäuer Käse bestreut waren. Der Käse ist einfach genial, kleiner Gruß ins Allgäu
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