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Pimp ein Dancook zum Gyros/Döner Grill für einen Weber

dominic

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Zusammen, der eine oder andere kann sich evtl. an Flipper erinnern...den senkrechten Holzkohle Döner/Gyros Grill..ihn hat nun das zeitliche gesegnet...nachdem es heute Pfanngyros gab..kam mir ins Bewusstsein, ich habe doch noch einen zweiten Dancook Grill...wollte eigentlich eine Abdeckhaube haben..in der bucht für 10 teuros ersteigert..was haben die geschickt...einen Original Dancook Grill...numehr habe ich zwei davon..

Ich habe ihn mal aus dem Karon befreit...stelle fest..die Konstruktion eignet sich hervorragen für einen Gyros Grill...das ganze soll dann auf meinen Weber 58 kommen...

Man braucht eigentlich nur die Beine..die Grillschale und das Rost..so meine Idee...weiteres folgt...

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Weiter ging es heute..... jetzt fehlt nur noch eine Arretierung für die Beine am Rost und der Galgen fürs Fleisch..

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Die Beinsicherung und der Galgen für den Spiess...

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Fast fertig.....jetzt fehlt nur noch der ultimative Grill-Test....:-)
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Hallo Dominic, das sieht ja spitze aus! Es wundert mich, dass Dein Werk bisher noch niemand gewürdigt hat. Von mir gibt es zwei Daumen hoch! Ich suchte gerade nach Inspiration, wie ich meine Rotiesserie zum Dönerspieß-Grillen verwenden kann. Dies hier verfolge ich aber definitiv weiter. Gutes Gelingen!
Ein schönes Wochenende wünscht
NSB
 
Erst hatte ich befürchtung der Galgen würde durch die Platte zuviel gewicht...alles im grünen bereich...das grillrost hält locker noch ein paar kg mehr aus....zum testen habe ich 800g schweinenacken gewürzt...der test wurde mit bravur bestanden...war wieder sehr lecker...yummi...:essen::PS: dazu selbstgemachten krautsalat un tzaziki...nur das brot war fertig aus dem discounter gekauft

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Super gemacht. Klasse :thumb1:
 
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