Also, da ich ja keine SFB habe verteilt sich die Hitze bei mir etwas anders. Ich würde dir ohnehin raten in deiner SFB als erstes ein Feuer zu machen das den ganzen Garraum einmal richtig aufheizt. Wenn du dann ein paar Schamottsteine unten drin hast die die Hitze halten kannst du relativ stabil garen!