Räuchern auf der Ananasschale.....was soll ich sagen??
Es ist einfach perfekt.
Das Hänchen hab ich mit Soja und Sweet Chili Sauce gewürzt.
Knoblauch dazu und etwas chinesische Gewürzmischung.
Der Ananasgeschmack war einfach nur genial.
Er ist da aber überlagert nicht und das Fleisch wird durch die Schale geschützt und bleibt innen extrem saftig
Absolute Empfehlung
Es ist einfach perfekt.
Das Hänchen hab ich mit Soja und Sweet Chili Sauce gewürzt.
Knoblauch dazu und etwas chinesische Gewürzmischung.
Der Ananasgeschmack war einfach nur genial.
Er ist da aber überlagert nicht und das Fleisch wird durch die Schale geschützt und bleibt innen extrem saftig
Absolute Empfehlung