Erik_
Militanter Veganer
Hallo,
schon mal jemand auf der Feuerplatte Pizza gemacht? Es gibt ja solche Hauben für den Gasgrill. Kollege hat mir eine Haube aus Edelstahl gemacht 3mm stark und doch etwas schwer, hält aber vermutlich die Hitze besser, als ein dünneres Blech. Die Idee ist, dass die Hitze aus dem Loch als Oberhitze diePizza heizt, wie bei einem klassischen Pizzaofen. Pizza backt dann auf einem klassischen rechteckigen Pizzastein. Werde das am Samstag testen.
schon mal jemand auf der Feuerplatte Pizza gemacht? Es gibt ja solche Hauben für den Gasgrill. Kollege hat mir eine Haube aus Edelstahl gemacht 3mm stark und doch etwas schwer, hält aber vermutlich die Hitze besser, als ein dünneres Blech. Die Idee ist, dass die Hitze aus dem Loch als Oberhitze diePizza heizt, wie bei einem klassischen Pizzaofen. Pizza backt dann auf einem klassischen rechteckigen Pizzastein. Werde das am Samstag testen.
