stadtler
Militanter Veganer
Hallo Leute !
Habe heute beim Keller zusammenräumen eine alte Steinplatte von meinem Raclettegrill gefunden, dachte mir bevor ich sie zum Sperrmüll schmeisse probier ich doch mal als Pizzastein aus und es wurde meine bisher beste selbstgemachte Pizza, vom Rest des Teiges hab ich einfach Knoblauchstangerl gemacht. Lasst Euch von der Farbe des Teig nicht täuschen er ist außen knusprig und innen schön fluffig
Der Gerät
Der Stein:
Mein Geheimnis (Pizzateig links und rechts in Semmelbrösel pressen und dann ausrollen)
schön Tomatensauce draufmachen (ich nehm hier eine Fertigsauce)
schön Käse draufstreuen + Oregano:
dann die Salami drauf:
das Ei nicht vergessen:
und zum Schluss den Zwiebel (leider hatte ich keinen roten mehr)
Dann 10 Min. bei voller Hitze (im vorgeheizten Gerät, ca. 30 min vorheizen) backen:
Voila, die Pizza:
unten rum schön knusprig:
und innen schön fluffig:
aus dem Rest noch schnell einige Stangerl gemacht:
und ab auf den Grill:
Voila, die Stangerl:
Prost & Mahlzeit
LG Peter
Liebe Grüße
Peter
Habe heute beim Keller zusammenräumen eine alte Steinplatte von meinem Raclettegrill gefunden, dachte mir bevor ich sie zum Sperrmüll schmeisse probier ich doch mal als Pizzastein aus und es wurde meine bisher beste selbstgemachte Pizza, vom Rest des Teiges hab ich einfach Knoblauchstangerl gemacht. Lasst Euch von der Farbe des Teig nicht täuschen er ist außen knusprig und innen schön fluffig
Der Gerät
Der Stein:
Mein Geheimnis (Pizzateig links und rechts in Semmelbrösel pressen und dann ausrollen)
schön Tomatensauce draufmachen (ich nehm hier eine Fertigsauce)
schön Käse draufstreuen + Oregano:
dann die Salami drauf:
das Ei nicht vergessen:
und zum Schluss den Zwiebel (leider hatte ich keinen roten mehr)
Dann 10 Min. bei voller Hitze (im vorgeheizten Gerät, ca. 30 min vorheizen) backen:
Voila, die Pizza:
unten rum schön knusprig:
und innen schön fluffig:
aus dem Rest noch schnell einige Stangerl gemacht:
und ab auf den Grill:
Voila, die Stangerl:
Prost & Mahlzeit
LG Peter
Liebe Grüße
Peter
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