Benutzt ihr beim Macte eine 33er oder eine 30er Schaufel?
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Hi @Athanatos , rundum so ca. 50 bis 70 Grad, oben etwas unter 100 Grad ausser bei der Öffnung. Die Leiste oberhalb der Öffnung wird über 200 Grad heiss. Die 15 cm Abstand links/rechts/oben sind sicherlich von Vorteil.Könnt ihr mir sagen, wie warm der Ofen rundum, v.a. auch oben, wird bzw. ob bestimmte Abstände zu Mobiliar empfohlen werden?
Hi @rehjer80, ich benutze eine 33er Schaufel. Mein persönlicher Tipp: Schaufeln von Gi Metal. Ich hatte mal eine "Azzurra", bin aber auf die "Evoluzione" mit 60 cm Stil umgestiegen. Die kostet zwar ganz schön viel, aber die Schaufel ist echt der Hammer!Benutzt ihr beim Macte eine 33er oder eine 30er Schaufel?
also 30 Sekunden mit vorgeheizter Ofen, Schalter AUS = gute Idee .....30 Sekunden ohne Oberhitze gebacken, dann 60 Sekunden mit Oberhitze.
Liebe Grüsse Harry
Trotzdem merkwürdig, das du in ganz Europa privat bestellen kannst, nur nicht in D.Weil Pizzahobby der Vertriebspartner in De ist
Du hast Recht, bei Macte Ovens kommen nochmal 78 € Fracht oben drauf, dennoch bleibt Macte Ovens (567 €) damit günstiger als Pizzahobby (599 €). Trotzdem belieben bei einer Lieferung in ein deutsches Nachbarland noch die Spritkosten und der Zeitaufwand das Gerät abzuholen.Stimmt... Aber bei pizzahobby gibts keine Versandkosten oder? Bei Macteovens sind die um die 70€.
Vielleicht prüfen die das noch, aber ich würde in ein paar Tagen nachhaken. Vielleicht auch mal direkt bei macte nachhaken, und fragen ob die den Twin nicht nach DE schicken, weil es den ja nicht gibt bei pizzahobbyHat jemand Erfahrung mit diesem Shop?
https://www.laconfraternitadellapizza.net/store/forni-per-pizza/forni-effeuno?product_id=942
Habe versucht dort einen Macte Voyager twin zu bestellen. Es ist aber leider nicht möglich den Kauf im Shop als Nicht-Italiener abzuschließen.
Hatte vor zwei Tagen eine Anfrage für den Versand nach Deutschland gestellt, die bisher leider unbeantwortet blieb..
Anfrage bei Macte Ovens läuft seit 2 Tagen.Vielleicht prüfen die das noch, aber ich würde in ein paar Tagen nachhaken. Vielleicht auch mal direkt bei macte nachhaken, und fragen ob die den Twin nicht nach DE schicken, weil es den ja nicht gibt bei pizzahobby