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Wir hatten das gestern auch, die Gare lief die ganze Zeit bei über 25°C.Sowohl Stock- als auch Stückgate erfolgten bei (hoher) Raumtemperatur.
was mir auffällt, die Optik ist supi
aber der Teig hätte unten am Boden wohl noch ein paar Sek. vertragen, oder?
@FoodLuke die Pizza schaut echt wie gemalt aus
Hast du den Käse (Mozzarella u. Parmesan?) erst nach dem backen drauf?
falls du mich meinst, das Leoparding ist eine super Optik, allerdings hab ich "immer" das Problem.Servus,
was ist genau dein Problem? Willst du nun ein Leoparding oder nicht? Oder was stört dich genau?
Echt stark, Lukas! Die Krume ist auch der Hammer. Wie und mit welchem Mehl hast du den Teig gemacht?