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Gast-chdaYI
Guest
Hallo zusammen,
ich habe mich jetzt schon 2x an Pizza versucht. Es wird einfach nicht so, wie ich mir das vorstelle. Der Teig ist unten z.T. sehr dunkel, aber der Rand ist noch weich und der Käse nicht wirklich verlaufen. Temperatur war mit direkter Hitze so bei 250°. Ach so, die Pizza hatte ich auf gelochten Pizzablechen.
Wer weiß einen Rat?
Schönen Gruß
ich habe mich jetzt schon 2x an Pizza versucht. Es wird einfach nicht so, wie ich mir das vorstelle. Der Teig ist unten z.T. sehr dunkel, aber der Rand ist noch weich und der Käse nicht wirklich verlaufen. Temperatur war mit direkter Hitze so bei 250°. Ach so, die Pizza hatte ich auf gelochten Pizzablechen.
Wer weiß einen Rat?
Schönen Gruß