Steffen,was los mit dir ?
Hi Tom, das ganze Thema ist ja mal richtig komplex.
Es gibt Beiträge ohne Ende.
Eigentlich steht alles schon irgendwo.
Aber das findet man nur durch langes Suchen.
FAQ finde ich gut, damit könnte man aber jetzt schon anfangen,
um das ganze Thema eine Struktur zu geben.
Mehlsorten, unterschiedliche Öfen, Anfängertipps usw. usw.
Ich würde mir zu erst mal Gedanken darüber machen,
wie ich jemanden, der nicht in der Materie steckt,
die selbstgemachte Pizza näher bringe,
ohne das es den Neueinsteiger gleich überfordert
und zwar in Hinsicht auf Zubereitung und Anschaffung von Hardware.
Ich habe zum Anfang ewig gelesen, gelesen und gelesen und wenig verstanden.
X-verschiedene Teigrezepte, welches Mehl , mit oder ohne Öl, warum so wenig Hefe usw. usw.
Eigentlich muß man nur anfangen, helfen würde auch mal jemanden,
der es schon besser kann, auf die Finger zu schauen.
Der Rest findet sich dann.
Aber das war für mich zum Anfang nicht erkennbar.
Ich dachte immer oh Gott, das schaffst du nie.
Das ist bestimmt auch nicht einfach, das so zusammenzufassen,
das es wirklich für jeden nachvollziehbar wird.