Pizza und Brotbacken im Ramster Le Grand 1

[Diddi Backmeister]

Hi liebe Grillsport-Freunde,

heute war Pizza angesagt, und zwei Pfälzer Landbrote wurden auch noch nachgeschoben...

Ich lass einfach mal die Bilder sprechen...

das erste Bier schmeckt mittlerweile

gerade mal 2 Grad, aber in der Backofenecke ist es schon mollig warm...

der Le Grand kommt schon langsam auf Touren...

und nach ca. 1,5 Std. ist die Zieltemperatur erreicht...

die ersten Teiglinge warten schon...

Knofi gehört natürlich auch dazu...

und los gehts, eine Calzone und eine Pizza

und rein damit...

die erste Pizza ist fertig...

die Calzone auch...

mittlerweile liegt ein toller Duft in der Backofenecke...

und nun gehts ans Brotbacken, die Temp. fällt so langsam ab...

zwei Pfälzer Landbrote sind schon im Gärkörbchen

und eingeschossen...

die Backtemperatur beträgt ca. 230 Grad

und fertig nach ca. 60 min.

der Anschnitt, man muß ja direkt mal probieren...

sehr lecker, das Frühstücksbrot für Morgen ist somit gesichert...

Gruß Diddi

 

[Dodge]

....nice

 

[Bruco]

Was für ein toller Bericht mit stimmungsvollen Bildern ... sehr schön

 

[Secreto]

Geil!!
LG

 

[HansAmGrill]

Didi, eure Grillecke immer wieder ein Träumchen..
Pizza und Brot aus dem HBO, einfach Klasse..

 

[5E8A5T14N]

STARK!

 

[Altaria]

Okay, da kann ich mit meiner Backofenpizza heute nicht mithalten.
Sehr schöne Grillecke, habe GöGa den Ofen gezeigt, keine Reaktion.
Zurück zum Wesentlichen, klasse Pizza, klasse Ofen, klasse Bilder.

 

[wyatt]

Diddi bei euch sieht es wirklich sehr schön aus und so wie ich die Bilder der Pizzen deute hat es auch sehr gemundet
Mir wäre es allerdings echt zu kalt für den HBO draußen

 

[Peter]

super schöne Bilder aus Deiner Bäckerei

 

[Carlo BBQ]

Schöne Pizzen, Brote, Grillecke, Fotos usw.
Sieht nach einem gelungenen Abend aus.
Tip für deine Feuersäule, ich verwende immer diese Wachsrollen darin.

 

[Froschi]

Da bekomme ich grade Lust den Grill anzuschmeißen..... Schaut lecker aus

 

[Suuluu]

Absolut top !



Mein lieber Diddi , ich bin schwer begeistert

 

[Steinbrecher]

Ja Ja Stell ruhig weiter solche Bilder hier ein
aber dann Erklärst auch du der Frau die hier Wohnt warum ich einen Ramster brauche
Tolle Pizzen
und für so ein Brot reicht mir nur Butter

Siggi

 

[Emma25]

Sehr schöne Bilder Da wäre man gerne Gast

 

[chili-sten]

Moin Diddi,

tolle Backsession

 

[Mr. Krabs]

Eine (Sau) nein, Brotstarke Backstation hast du da

 

[Torsten61]

Absoluter Profi