Hallo Volker.
Hau rein. Mach es so wie Arno vorgeschlagen hat. Das wird - und es wird Dein Werk.
Hau rein. Mach es so wie Arno vorgeschlagen hat. Das wird - und es wird Dein Werk.
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Pizzaofen Selbstbau - Risse in der Außenhülle
- Ersteller Volker.T
- Erstellt am
Super, danke!
Bis auf eine kleine Änderung werde ich den Ofen so bauen, ändern werde ich:
- die Kuppel wird aus feuerfesten Beton modelliert
- die Frontseite werde ich ebenfalls aus Ytong mauern da ich keine Backsteinfront mag. Den Rundbogen mauer ich natürlich aus Backsteinen.
Werde gleich mal zum Baufachhandel fahren
Bis auf eine kleine Änderung werde ich den Ofen so bauen, ändern werde ich:
- die Kuppel wird aus feuerfesten Beton modelliert
- die Frontseite werde ich ebenfalls aus Ytong mauern da ich keine Backsteinfront mag. Den Rundbogen mauer ich natürlich aus Backsteinen.
Werde gleich mal zum Baufachhandel fahren
Sooodale, hier die Skizzen zur Planänderung 
Am Ofeneingang solltest Du so breit wie der Rundbogen wird mit Backsteinen vor den Ytong mauern. Sonst hast Du unter der Tür und dem Rundbogen nachher einen Streifen mit dem Ytong und das schaut shice aus. Das wären 2 Steine hoch, damit ist der Isolier- Ytong abgedeckt und die Einschalung für den Sand ist dann etwas tiefer als die Backstein- Oberkante.
Da ist mir doch glatt der Pfeil von der Sandform verrutscht!! Der gehört in die krümelige Fläche über der Brennraum- Schalung!
In der nächsten Skizze sieht man, wie ich das mit dem Sperrholzstreifen als innere Schalung meine:
Zuerst den Aufbau von unten, mit der Einfassung für den Sand machen, dann den Sand einbauen und glatt abziehen. Dann die Bodensteine zuschneiden und verlegen. Anschließend den Sperrholzstreifen hinter der Einfassung einbauen. So daß in der späteren Kuppel eine ca. 12-15cm hohe senkrechte Wandung bleibt, bevor sich die Decke nach innen neigt. Hat den Vorteil, daß der Ofen bis zum Rand genutzt werden kann. Und den Boden verlege ich aus folgendem Grund so: Wenn mal ein Stein nicht ganz eben liegt, dann steht bestenfalls eine kleine Ecke hoch, an der man mit dem Pizzaschieber hängen bleiben kann und die nutzt sich ab. Wenn die Steine längs oder quer liegen, steht die komplette Steinkante im Weg
Als Schalbrette außenrum wurde ich Laminat nehmen einfach so´n Billigzeugs für dreifuffzich der qm. Das läßt sich der Rundung besser anpassen. Ich hab in der Skizze bewußt "normale" Bretter gemalt, um zu verdeutlichen, was ich meine.
IM späteren Brennraum würde ich als Schalmaterial allerdings Birken- Sperrholz, oder einen sehr stabilen Karton verwenden.
Und nun: Mach´ was draus! Ich kann mich nicht um alles kümmern
Am Ofeneingang solltest Du so breit wie der Rundbogen wird mit Backsteinen vor den Ytong mauern. Sonst hast Du unter der Tür und dem Rundbogen nachher einen Streifen mit dem Ytong und das schaut shice aus. Das wären 2 Steine hoch, damit ist der Isolier- Ytong abgedeckt und die Einschalung für den Sand ist dann etwas tiefer als die Backstein- Oberkante.
Da ist mir doch glatt der Pfeil von der Sandform verrutscht!! Der gehört in die krümelige Fläche über der Brennraum- Schalung!
In der nächsten Skizze sieht man, wie ich das mit dem Sperrholzstreifen als innere Schalung meine:
Zuerst den Aufbau von unten, mit der Einfassung für den Sand machen, dann den Sand einbauen und glatt abziehen. Dann die Bodensteine zuschneiden und verlegen. Anschließend den Sperrholzstreifen hinter der Einfassung einbauen. So daß in der späteren Kuppel eine ca. 12-15cm hohe senkrechte Wandung bleibt, bevor sich die Decke nach innen neigt. Hat den Vorteil, daß der Ofen bis zum Rand genutzt werden kann. Und den Boden verlege ich aus folgendem Grund so: Wenn mal ein Stein nicht ganz eben liegt, dann steht bestenfalls eine kleine Ecke hoch, an der man mit dem Pizzaschieber hängen bleiben kann und die nutzt sich ab. Wenn die Steine längs oder quer liegen, steht die komplette Steinkante im Weg
Als Schalbrette außenrum wurde ich Laminat nehmen einfach so´n Billigzeugs für dreifuffzich der qm. Das läßt sich der Rundung besser anpassen. Ich hab in der Skizze bewußt "normale" Bretter gemalt, um zu verdeutlichen, was ich meine.
IM späteren Brennraum würde ich als Schalmaterial allerdings Birken- Sperrholz, oder einen sehr stabilen Karton verwenden.
Und nun: Mach´ was draus! Ich kann mich nicht um alles kümmern
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WOW!!!
Vielen Dank.
Deinen Bilder möchte ich Taten folgen lassen.
Ich habe heute schon angefangen zu mauern.
Die untere 7,5 cm Ytong Umrandung steht und auf die Betondecke habe ich ebenfalls 7,5 cm Ytong geklebt.
Weiterhin habe ich die ersten 2 Reihen der Ofenöffnung gemauert. Die Steine für die Ofenöffnung habe ich wie beschrieben direkt auf die Betondecke zementiert.
Morgen werde ich den Rundbogen maueren (leider habe ich einen Stein zu wenig und habe deshlb 2 geschnitten eingesetzt. Muss morgen noch mal los 1 Stein kaufen).
Hier ein paar Bilder:
Gruß Volker
Vielen Dank.
Deinen Bilder möchte ich Taten folgen lassen.
Ich habe heute schon angefangen zu mauern.
Die untere 7,5 cm Ytong Umrandung steht und auf die Betondecke habe ich ebenfalls 7,5 cm Ytong geklebt.
Weiterhin habe ich die ersten 2 Reihen der Ofenöffnung gemauert. Die Steine für die Ofenöffnung habe ich wie beschrieben direkt auf die Betondecke zementiert.
Morgen werde ich den Rundbogen maueren (leider habe ich einen Stein zu wenig und habe deshlb 2 geschnitten eingesetzt. Muss morgen noch mal los 1 Stein kaufen).
Hier ein paar Bilder:
Gruß Volker
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Hi Zusammen,
nein.... diesmal halte ich mich zum Thema Dach mal zurück
Aber ich hätte noch einen Vorschlag was die senkrechte Wandung der Kuppel anbelangt: Mache die unterste Reihe aus Schamotteziegeln ( hochkant aufstellen)
Damit hast den vollen Durchmesser des Backbodens zur Nutzung und du kannst erst die Reihe rundherum mauern (sollte auch einem "nicht so begabten Maurer" gelingen) und danach recht simpel den Boden schwimmend in Sand legen darauf einfach eine Plastikfolie und den Sand für die Kuppel rein, dann die Kuppel aus Feuerfestbeton, sozusagen auf den Schamottesteinen aufsetzen lassen.
Sieht dann so aus:
Noch ein Tipp: Mische Glasfasern in den Feuerfestbeton (gibt's in kleinen Beutelchen im Baustoffhandel, ca 2 cm lange Glasfasern) das erhöht die Stabilität und das Risiko für Risse wird geringer. Aber Handschuhe benutzen, denn Glasfaser in den Fingern ist nicht gerade angenehm
VG Julian
nein.... diesmal halte ich mich zum Thema Dach mal zurück
Aber ich hätte noch einen Vorschlag was die senkrechte Wandung der Kuppel anbelangt: Mache die unterste Reihe aus Schamotteziegeln ( hochkant aufstellen)
Damit hast den vollen Durchmesser des Backbodens zur Nutzung und du kannst erst die Reihe rundherum mauern (sollte auch einem "nicht so begabten Maurer" gelingen) und danach recht simpel den Boden schwimmend in Sand legen darauf einfach eine Plastikfolie und den Sand für die Kuppel rein, dann die Kuppel aus Feuerfestbeton, sozusagen auf den Schamottesteinen aufsetzen lassen.
Sieht dann so aus:
Noch ein Tipp: Mische Glasfasern in den Feuerfestbeton (gibt's in kleinen Beutelchen im Baustoffhandel, ca 2 cm lange Glasfasern) das erhöht die Stabilität und das Risiko für Risse wird geringer. Aber Handschuhe benutzen, denn Glasfaser in den Fingern ist nicht gerade angenehm
VG Julian
Hi Zusammen,
nein.... diesmal halte ich mich zum Thema Dach mal zurück
Aber ich hätte noch einen Vorschlag was die senkrechte Wandung der Kuppel anbelangt: Mache die unterste Reihe aus Schamotteziegeln ( hochkant aufstellen)
Noch ein Tipp: Mische Glasfasern in den Feuerfestbeton (gibt's in kleinen Beutelchen im Baustoffhandel, ca 2 cm lange Glasfasern) das erhöht die Stabilität und das Risiko für Risse wird geringer. Aber Handschuhe benutzen, denn Glasfaser in den Fingern ist nicht gerade angenehm
Aber zweierlei Material (Schamott und Beton mischen ist nicht so der Bringer. Sollte man vermeiden.
Und Volker!
Dein Verband ist verkehrt gemauert!
Oben= Dein Verband, Version unten wäre richtig. :
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noch besser (richtiger) wären dann (bei Arnos Version)
die beiden oberen Steine in der Mitte jeweils bis zur Mitte (3/4'ler Steine) gehen zu lassen..
Gruß Martin
die beiden oberen Steine in der Mitte jeweils bis zur Mitte (3/4'ler Steine) gehen zu lassen..
Gruß Martin
Also mein Schamotte und mein Feuerbeton haben keinen Streit, auch wenn ich mit dem Ohr ganz nah am Ofen bin kann ich nix hören... aber wenigstens sind dann die haare aus den Ohren
Also mein Schamotte und mein Feuerbeton haben keinen Streit, auch wenn ich mit dem Ohr ganz nah am Ofen bin kann ich nix hören... aber wenigstens sind dann die haare aus den Ohren
Noch nicht! Die sind ja auch noch in den Flitterwochen. Laß da mal noch drei vier Jahre rumgehen
Danke für den Hinweis.
Habe gerade die Steine noch einmal raus genommen und abgewaschen.
Morgen lege ich sie neu.
Noch eins:
Die Steine die ich für den Rundbogen nutze haben eine glatte und eine gesandete Seite.
Welche davon soll ich nach innen legen?
Schöner würde natürlich die glatte Seite innen aussehen aber dann würden die gesandete nach außen zeigen.
Zwar nur für 2 cm (die ich den Bogen überstehen lassen wegen der Optik) aber dort könnte sich natürlich auch der Dreck festsetzen. Was tun?
Die Steine die ich für den Rundbogen nutze haben eine glatte und eine gesandete Seite.
Welche davon soll ich nach innen legen?
Schöner würde natürlich die glatte Seite innen aussehen aber dann würden die gesandete nach außen zeigen.
Zwar nur für 2 cm (die ich den Bogen überstehen lassen wegen der Optik) aber dort könnte sich natürlich auch der Dreck festsetzen. Was tun?
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Die schönere Seite ist die Sichtseite. In dem Fall wäre das die besandete. Kenne aber niemanden, der Dich verklagen würde, wenn Du sie anders einbaust.
So gehen die Meinungen auseinander. Ich finde die glatte Seite schöner.
Werde wohl die besandete nach innen machen damit sich außen auf der glatten Seite der Dreck nicht fest setzt.
Mal etwas anderes, in deiner Subline steht .... am Fuße des Strombergs gibt es .......
Welcher Stromberg ist gemeint? Bei mir um die Ecke gibt es auch ein Stromberg, PLZ. 55442
Werde wohl die besandete nach innen machen damit sich außen auf der glatten Seite der Dreck nicht fest setzt.
Mal etwas anderes, in deiner Subline steht .... am Fuße des Strombergs gibt es .......
Welcher Stromberg ist gemeint? Bei mir um die Ecke gibt es auch ein Stromberg, PLZ. 55442
Wie da steht: Am Fuße DES Strombergs.....
Wenn Du ein Dreieck KA - HN - S annimmst, davon fast den Mittelpunkt nimmst findest Du Maulbronn (Weltkulturerbe: Kloster). Von da noch 4km entfernt.
.... na ja, dass ist ja doch nicht bei mir um die Ecke.
Bei mir ist heute wohl erst einmal Baustopp, mein Baustoffhändler hat keinen Schamottemörtel mehr für den Ofeneingang.
Wo kann man RATH Universal Super im Handel kaufen, führt den irgendein Baumarkt?
Im Internet habe ich einige Seiten angeschaut, die haben aber alle eine relativ lange Lieferzeit - schade!
Bei mir ist heute wohl erst einmal Baustopp, mein Baustoffhändler hat keinen Schamottemörtel mehr für den Ofeneingang.
Wo kann man RATH Universal Super im Handel kaufen, führt den irgendein Baumarkt?
Im Internet habe ich einige Seiten angeschaut, die haben aber alle eine relativ lange Lieferzeit - schade!
Frag dich mal bei div. Ofenbauern durch.. da hab ich meinen her.. sind dann auch (wenn du den richtigen erwischt)
deutlich günstiger als Online.. (max 30€)
Gruß Martin
deutlich günstiger als Online.. (max 30€)
Gruß Martin
Dann geh zum nächsten Ofenbauer und erzähl dem, daß sein Mitbewerber nicht mal in der Lage ist, Dir Schamottmörtel zu organisieren 
Wetten: Das funzt??
Wetten: Das funzt??
Moinsen, ein Ofensetzer der keinen Rath Super besorgen kann? Das geht gar nicht, die Ofensetzer werden durchschnittlich 1x pro Woche beliefert.
Dann muss er sich nicht wundern wenn alles in der Bucht bestellt wird. Nach dem Motto "Achtung Kunde droht mit Auftrag", volle Deckung.
Dann muss er sich nicht wundern wenn alles in der Bucht bestellt wird. Nach dem Motto "Achtung Kunde droht mit Auftrag", volle Deckung.
Hab jetzt alles in Internet bestellt:
- 1x 20 kg Rath Super
- 8x 25 kg Feuerfester Beton
- 36 Schamottesteine 250x125x6,4
Sollte nächste Woche geliefert werden.
Das heißt abwarten und sich Zeit nehmen zum Grillen / Dopfen.
Heute gibt es Schichtkohl aus dem Dopf.
Gruß Volker
- 1x 20 kg Rath Super
- 8x 25 kg Feuerfester Beton
- 36 Schamottesteine 250x125x6,4
Sollte nächste Woche geliefert werden.
Das heißt abwarten und sich Zeit nehmen zum Grillen / Dopfen.
Heute gibt es Schichtkohl aus dem Dopf.
Gruß Volker