Pizzateig // einfaches Rezept für Anfänger

[DarkRoast]

Ich wußte es lohnt sich, wenn ich mir Bier und Chips für diesen Thread hole...

Man lernt nämlich nie aus!

 

[eibauer]

Hey Leutz entspannt euch.
Da ich ja dieses Rezept quasi ins Leben gerufen habe........nochmal.
Ich habe nie behauptet, der Teig muss zwingend 40 Minuten geknetet werden.
Nochmal!!!!
Bei diesem wirklich einfachen Rezept gebe ich besagtes Zeug in meinen
Panasonic Brotbäcker. Der hat halt ein Programm für Pizzateig.
Dieses dauert eben 40 Minuten.
Beinhaltet rühren kneten ruhen kneten usw.
Ich denke, die Jungs bei Panasonic haben sich etwas dabei gedacht DIESE Zeit
in diesem Programm "Pizzateig" zu hinterlegen.
Ich nehme dieses Programm für meinen Teig und es funzt 1A.

Gruß aus dem Pott
Ralf

Dein Statement war aber nun Zeit,
denn sonst fliegen die Pizzen durch den GSV....

 

[John F]

von daher ist das mit dem abwiegen gar nicht so abwägig.

schönes Wortspiel...und stimmt auch noch!


P.S.

Übrigens...habe ich es schon einmal erwähnt?! ---->