Das ist nicht zockeln...das ist entspanntes Fahren
Tempomat, Countrymusik im Radio, Sümpfe links und rechts.....Hach ich könnte schon wieder
-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
Pjotr´s first trip to USA
- Ersteller pjotr
- Erstellt am
Oh, das sehe ich ja jetzt erst...
Ich wünsche dir sehr viel Spaß (also ab jetzt bis zur Rückkehr )
Ich denke die Tipps von Marcus werden schon was taugen...
Ich wünsche dir sehr viel Spaß (also ab jetzt bis zur Rückkehr
)Ich denke die Tipps von Marcus werden schon was taugen...
OP
OP
Bin mittlerweile gut in Magnolia angekommen,
und heute gibts es schon das erste aus dem Barbeque: Drunk Chicken.
TBC
LG
Peter
und heute gibts es schon das erste aus dem Barbeque: Drunk Chicken.
TBC
LG
Peter
OP
OP
Doch schon die ersten Bilders
Hallo zusammen,
habe heute abend ein wenig Zeit und schon mal die ersten Bilder gesichtet.
Der Flug von Düsseldorf über Amsterdam nach Houston hat super geklappt, nur 12 min. Wartezeit bei der Einwanderungsbehörde, aber dann 45 min aufs Gepäck warten müssen.
Anschließend mit einem Shuttle zum Leihwagenterminal.
Wir hatten einen Busfahrer, der hat die ganze Fahrzeit gerappt, so gerade mit einer Hand am Lenkrad.
Hier dann mein Leihwagen:
Toyota Corolla bestellt, Madza 5 bekommen, für eine Person nun wirklich ausreichend.
Bei meinem Freund angekommen, wurde mal direkt ein kleines Mal vorbereitet; Drunk Chicken mit selbstgemachtem Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln.
Abends haben wir dann noch die ersten Vorbereitungen für das Barbeque am Samstag getroffen. Unter anderem wurden die Rippchen mariniert mit den Zutaten auf dem Foto.
Das Brisket wurde auch vorbereitet, habe ich aber nicht mitbekommen.
Am nächsten Morgen den Smoker angefeuert und das Brisket rein.
Nach 4 Stunden.....
Zwischenzeitlich wurden Jalapenos vorbereitet und die anderen Teile alle im Smoker plaziert.
Hier mal ein Blick in den voll gepackten Smoker:
Irgendwann ab 18 Uhr wurde so langsam alles fertig und angeschnitten.
Und dann war da was angerichtet:
Anschließend ging der Samstag mit ein paar Bierchen zu Ende.
Am Sonntag gab es wie geplant den Besuch in einer kleinen Baptisten-Gemeinde und hinterher war ich noch beim Pastor zum Lunch eingeladen.
Ein netter alter Mann, mit dem mann sich gut auch über die unterschiedlichen Kirchenformen unterhalten konnte.
Anschließend bin ich einmal an Houston vorbei gefahren, um zu einem Outdoorladen zu kommem.
Bass Pro Shop
Ich war ein bisschen enttäuscht, weil dann neben den vielen anderen Tätigkeitsfelder unser Equipment nicht so doll vertreten war.
Die Angelabteilung war um Längen größer als die Grillerei.
Und der Wassersport war auch sehr stark vertreten.
Na ja und das ganze Gusseiaen ist mir bei der Gewichtsbegrenzung beim Fluggepäck zu schwer.
Morgen ist ein neuer Tag und da steht ein Besuch bei der New Zion Missionary Baptist Church´s BBQ in Huntsville auf dem Programm.
Lg aus USA
Peter
Hallo zusammen,
habe heute abend ein wenig Zeit und schon mal die ersten Bilder gesichtet.
Der Flug von Düsseldorf über Amsterdam nach Houston hat super geklappt, nur 12 min. Wartezeit bei der Einwanderungsbehörde, aber dann 45 min aufs Gepäck warten müssen.
Anschließend mit einem Shuttle zum Leihwagenterminal.
Wir hatten einen Busfahrer, der hat die ganze Fahrzeit gerappt, so gerade mit einer Hand am Lenkrad.
Hier dann mein Leihwagen:
Toyota Corolla bestellt, Madza 5 bekommen, für eine Person nun wirklich ausreichend.
Bei meinem Freund angekommen, wurde mal direkt ein kleines Mal vorbereitet; Drunk Chicken mit selbstgemachtem Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln.
Abends haben wir dann noch die ersten Vorbereitungen für das Barbeque am Samstag getroffen. Unter anderem wurden die Rippchen mariniert mit den Zutaten auf dem Foto.
Das Brisket wurde auch vorbereitet, habe ich aber nicht mitbekommen.
Am nächsten Morgen den Smoker angefeuert und das Brisket rein.
Nach 4 Stunden.....
Zwischenzeitlich wurden Jalapenos vorbereitet und die anderen Teile alle im Smoker plaziert.
Hier mal ein Blick in den voll gepackten Smoker:
Irgendwann ab 18 Uhr wurde so langsam alles fertig und angeschnitten.
Und dann war da was angerichtet:
Anschließend ging der Samstag mit ein paar Bierchen zu Ende.
Am Sonntag gab es wie geplant den Besuch in einer kleinen Baptisten-Gemeinde und hinterher war ich noch beim Pastor zum Lunch eingeladen.
Ein netter alter Mann, mit dem mann sich gut auch über die unterschiedlichen Kirchenformen unterhalten konnte.
Anschließend bin ich einmal an Houston vorbei gefahren, um zu einem Outdoorladen zu kommem.
Bass Pro Shop
Ich war ein bisschen enttäuscht, weil dann neben den vielen anderen Tätigkeitsfelder unser Equipment nicht so doll vertreten war.
Die Angelabteilung war um Längen größer als die Grillerei.
Und der Wassersport war auch sehr stark vertreten.
Na ja und das ganze Gusseiaen ist mir bei der Gewichtsbegrenzung beim Fluggepäck zu schwer.
Morgen ist ein neuer Tag und da steht ein Besuch bei der New Zion Missionary Baptist Church´s BBQ in Huntsville auf dem Programm.
Lg aus USA
Peter
Anhänge
-
Leihwagen.jpg -
Drunk Chicken.jpg -
marinierte Rippchen.jpg -
Smoker.jpg -
Tellerbild Chicken.jpg -
Tellerbilb mit Nudelsalat.jpg -
Anschnitt Ribs.jpg -
Anschnitt Brisket.jpg -
Volle Ladung 2.jpg -
Volle Ladung 1.jpg -
Jalapenos under Fire.jpg -
Jalapenos 2.jpg -
Brisket nach 4 Stunden.jpg -
Brisket.jpg -
Bass Pro Shop.jpg -
Was kann man noch so brauchen I.jpg -
Alles aus Gusseisen.jpg
G
Gast-JUhGDW
Guest
Hi Peter,
schön daß alles so gut läuft und zu verhungern scheinst du ja auch nicht
Auf die New Zion Missionary Baptist Church´s BBQ bin ich ja mal gespannt...
Der stand auch auf unserer Liste aber mangels Zeit
Viel Spaß weiterhin.
Marcus
P.S: Mit dem Bass Pro Shop hast du recht. Grills sind eigentlich eher weniger vertreten und wenn Markengrills dann eher Weber Kugeln.
Aber Smith & Wesson sowie Heckler & Koch bekommt man dort sehr gut
Bin schon auf die weiteren Berichte von Dir gespannt...eine schöne Reise wünsche ich Dir weiterhin.
:anstoßen:
:anstoßen:
OP
OP
Pjotr schiebt Frust
Da komm ich in Huntsvill an und der Laden hat zu......
So ein Sch...
Auf dem Bild im Buch Follow the Smoke ist nur der Teil mit den offenen Tagen zu sehen, und auf der anderen Seite steht:
Sunday, Monday and Tuesday closed.
Tut mir also leid, muss ein anderer Testen.
Morgen gehts nach NoLa ( New Orleans ).
LG
Peter
Da komm ich in Huntsvill an und der Laden hat zu......
So ein Sch...
Auf dem Bild im Buch Follow the Smoke ist nur der Teil mit den offenen Tagen zu sehen, und auf der anderen Seite steht:
Sunday, Monday and Tuesday closed.
Tut mir also leid, muss ein anderer Testen.
Morgen gehts nach NoLa ( New Orleans ).
LG
Peter
G
Gast-JUhGDW
Guest
Sunday, Monday and Tuesday closed.
Tut mir also leid, muss ein anderer Testen.
Ok, ok...überredet
Morgen gehts nach NoLa ( New Orleans ).
Hoppla, ein Insider....Genau so muß es heissen :good: Dort sagt kein Mensch "New Orleans", nur NOLA
OP
OP
Bin gut angekommen.
Wir werden dann mal die Gegend unsicher machen.
Mal sehen, was die Fotoausbeute so ergibt.
LG
Peter
Wir werden dann mal die Gegend unsicher machen.
Mal sehen, was die Fotoausbeute so ergibt.
LG
Peter
OP
OP
NoLa ( New Orleans )
Hallo zusammen,
wir waren gestern abend in einer Lokalität mit Namen Pat O Brien.
Lokalität deshalb, weil es alles unter einem Dach ist, normale Bar, Restaurant und dann noch eine Piano Bar.
Das war echt gut, vom Essen über die Drinks bis hin zum musikalischen Teil.
Da konnte man gegen Spende von 1 Dollar sich Liedtitel wünschen und die wurden dann kurzfristig gespielt.
Leider war meine Speicherkarte zu schnell voll, weil ich ein Filmchen gedreht habe, aber ein paar Fotos sind doch noch gegangen.
LG
Peter
Hallo zusammen,
wir waren gestern abend in einer Lokalität mit Namen Pat O Brien.
Lokalität deshalb, weil es alles unter einem Dach ist, normale Bar, Restaurant und dann noch eine Piano Bar.
Das war echt gut, vom Essen über die Drinks bis hin zum musikalischen Teil.
Da konnte man gegen Spende von 1 Dollar sich Liedtitel wünschen und die wurden dann kurzfristig gespielt.
Leider war meine Speicherkarte zu schnell voll, weil ich ein Filmchen gedreht habe, aber ein paar Fotos sind doch noch gegangen.
LG
Peter
Anhänge
OP
OP
Weiter gehts...
So, jetzt mal gestern und heute zusammengefasst.
Nach dem Frühstück bei Ruby Slippers gings dann in die Downtown von NoLa.
Dort gab es an allen und Ecken Musik, obwohl wir mitten in der Woche da waren.
Ist wahrscheinlich normal, aber für den ersten Besuch doch erwähnenswert.
Da wurde das Jazzfestival am nächsten WE vorbereitet und den hier habe ich schon mal stehen sehen.
Nachdem wir uns die Füße plattgelaufen haben, sind wir dann weiter gefahren zum Hard Rock Casino nach Biloxi.
Dort einen kleinen Snack eingeworfen, Chicken Wings mit Honig"Dressing"
Anschließend weiter nach Mobile gefahren.
Zum Abendessen waren wir dann in Moe´s BBQ in Mobile Downtown, erst seit ein paar Wochen geöffnet.
Leider lief in dem großen Saal eine private Feier, so kam ich nicht an die Küche heran.
Da Brisket bereits aus war, habe ich dann Pulled Pork genommen, das hat mit sehr gut geschmeckt.
Heute gab es erstmal Hotelfrühstück nach Amerikanischer Art, naja ging so.
Morgen such ich mir was anderes, hatte aber keine Zeit, weil ich zum Thyssenwerk eingeladen war, eine Werkstour zu machen.
Fotos durfte ich da keine machen, darum überspringen wir mal den halben Tag.
Danach ging es noch mal zu einem Bass Pro Shop, diesmal hier in Mobile.
Der ist um längen größer als der in Houston, jedoch war die Grillabteilung nicht mitgewachsen.
Aber da die Pjoterin auf den ersten Fotos was gesehen hatte, was sie gerne haben wollte, opfert man sich ja gerne.
Dort war ich dann im Restaurant und habe den Catch of the Day gegessen, war gut gewürzt und schmackhaft.
Dort im Restaurant habe ich dann einen größeren Hühnergrill gesehen, der mit Holz beheizt wird. ( Idee zum Nachbauen, wenn mal Zeit ist .... )
So, das wars erstmal für heute, das Programm für morgen seht noch nicht.
Heute abend hatten wir hier schweren Regen und eine Hurricane-Warnung, aber die ist zum Glück wieder aufgehoben und morgen soll ein strahlend schöner Tag werden.
LG aus Mobile
Peter
So, jetzt mal gestern und heute zusammengefasst.
Nach dem Frühstück bei Ruby Slippers gings dann in die Downtown von NoLa.
Dort gab es an allen und Ecken Musik, obwohl wir mitten in der Woche da waren.
Ist wahrscheinlich normal, aber für den ersten Besuch doch erwähnenswert.
Da wurde das Jazzfestival am nächsten WE vorbereitet und den hier habe ich schon mal stehen sehen.
Nachdem wir uns die Füße plattgelaufen haben, sind wir dann weiter gefahren zum Hard Rock Casino nach Biloxi.
Dort einen kleinen Snack eingeworfen, Chicken Wings mit Honig"Dressing"
Anschließend weiter nach Mobile gefahren.
Zum Abendessen waren wir dann in Moe´s BBQ in Mobile Downtown, erst seit ein paar Wochen geöffnet.
Leider lief in dem großen Saal eine private Feier, so kam ich nicht an die Küche heran.
Da Brisket bereits aus war, habe ich dann Pulled Pork genommen, das hat mit sehr gut geschmeckt.
Heute gab es erstmal Hotelfrühstück nach Amerikanischer Art, naja ging so.
Morgen such ich mir was anderes, hatte aber keine Zeit, weil ich zum Thyssenwerk eingeladen war, eine Werkstour zu machen.
Fotos durfte ich da keine machen, darum überspringen wir mal den halben Tag.
Danach ging es noch mal zu einem Bass Pro Shop, diesmal hier in Mobile.
Der ist um längen größer als der in Houston, jedoch war die Grillabteilung nicht mitgewachsen.
Aber da die Pjoterin auf den ersten Fotos was gesehen hatte, was sie gerne haben wollte, opfert man sich ja gerne.
Dort war ich dann im Restaurant und habe den Catch of the Day gegessen, war gut gewürzt und schmackhaft.
Dort im Restaurant habe ich dann einen größeren Hühnergrill gesehen, der mit Holz beheizt wird. ( Idee zum Nachbauen, wenn mal Zeit ist .... )
So, das wars erstmal für heute, das Programm für morgen seht noch nicht.
Heute abend hatten wir hier schweren Regen und eine Hurricane-Warnung, aber die ist zum Glück wieder aufgehoben und morgen soll ein strahlend schöner Tag werden.
LG aus Mobile
Peter
Anhänge
-
Geile Mucke on Street2.jpg -
Geile Mucke on Street.jpg -
Omelette bei Ruby Slippers.jpg -
Ruby Slippers.jpg -
Smoker für Jazzfestival.jpg -
Hard Rock Casino.jpg -
Chicken wings HRC.jpg -
Catch of the day.jpg -
Hühnergrill.jpg -
Bass Pro Mobile.jpg -
Frühstück im Hotel.jpg -
Moe´s BBQ Mobile Downtown.jpg -
Pulled Pork at Moe´s.jpg -
Gitarre Lodge.jpg
Sehr schöne Tour und tolle Bilder Peter 
Der Hähnchengrill gefällt mir...
Der Hähnchengrill gefällt mir...
Die Pfanne ist ja originell-kann Deine Frau verstehen.
Deine Frau hat gute Augen
Habe mal gesucht, ob ich sie auf Deinen Bildern auch finden kann und ja, bei der Lodge-Präsentation hängt sie
Es schön virtuell mit zu reisen.
Der Hähnchengrill sieht sehr gut aus vor allem was drauf ist
Freue mich immer wenn ich sehe, dass Du wieder Bilder hochgeladen hast.
Weiterhin ein schöne Reise mit vielen, unvergesslichen Momenten wünsche ich Dir
Deine Frau hat gute Augen
Habe mal gesucht, ob ich sie auf Deinen Bildern auch finden kann und ja, bei der Lodge-Präsentation hängt sie Es schön virtuell mit zu reisen.
Der Hähnchengrill sieht sehr gut aus vor allem was drauf ist
Freue mich immer wenn ich sehe, dass Du wieder Bilder hochgeladen hast.
Weiterhin ein schöne Reise mit vielen, unvergesslichen Momenten wünsche ich Dir
Zuletzt bearbeitet:
G
Gast-JUhGDW
Guest
Da wird man ja wieder sentimental.....Schöne Bilder
Sei froh, daß der Sturm euch nicht erwischt hat. BBQ Freunden in Arkansas erging es da ganz anders....
Weiterhin viel Spaß.
Sei froh, daß der Sturm euch nicht erwischt hat. BBQ Freunden in Arkansas erging es da ganz anders....
Weiterhin viel Spaß.
OP
OP
Nachtrag:
Gerstern abend war ich dann zuhause eingeladen bei meiner Freundin und ihrem Mann.
Privatsphäre, darum "nur" 3 Photos von fantastischen Ribs, die im Backofen mit einem Keramiktopf gemacht wurden.
Rezept bleibt leider Betriebsgeheimnis.
Heute Abend gehts zu einem Fischlokal, mal sehen, was es dort gibt.
Und morgen gehts schon wieder nach Hause.
LG
Peter
Gerstern abend war ich dann zuhause eingeladen bei meiner Freundin und ihrem Mann.
Privatsphäre, darum "nur" 3 Photos von fantastischen Ribs, die im Backofen mit einem Keramiktopf gemacht wurden.
Rezept bleibt leider Betriebsgeheimnis.
Heute Abend gehts zu einem Fischlokal, mal sehen, was es dort gibt.
Und morgen gehts schon wieder nach Hause.
LG
Peter
Anhänge
G
Gast-lgYQr
Guest
Schöne Bilder Peter, weiter so und noch eine weiterhin schöne Reise.
Lass es dir gutgehen und genieße jeden Moment
Lass es dir gutgehen und genieße jeden Moment
Danke für die schönen Bilder und einen guten Rückflug.
Endlich wieder ein Reisethread.
Danke!
Viel Spaß noch, Peter.
Danke!
Viel Spaß noch, Peter.
Sehr schöne Tour und tolle Bilder Peter
Der Hähnchengrill gefällt mir...
Das war ja klar!
@Peter, klasse Bilder!
OP
OP
Bin wieder heil in Deutschland gelandet.
Habe noch ein paar Bilder, muss ich aber noch sichten.
LG
Peter
Habe noch ein paar Bilder, muss ich aber noch sichten.
LG
Peter