Plancha von Weber für Spirit 320 heimgeholt (Philly-Cheese-Sandwich + smashed Burger)

[garmin12]

Lange hab ich überlegt, jetzt liegt sie zuhause. Passt sogar mit der glatten Seite nach oben in den Grill auf dem Gußrost, und der Deckel geht auch ganz zu (umgekehrt nicht). Da ich den GBS Rost habe, probiere ich es einmal so (ohne Loch). Morgen wird sie eingeweiht, aber mit was? Im Urlaub nutze ich die Platte am Q1200 für Ham & Eggs und hauptsächlich für Gemüsestücke. Was wäre ein typischer Anwendsfall am Spirit, bringt mich auf eine gute Idee was ich einkaufen soll
Und für was kann man die geriffelte Seite brauchen außer für Toast? Das Fischfilets zerfallen und dann die Reinigung ziemlich "Spaß" macht, hab ich schon gelesen.

 

[discokrueger]

Probier mal smashed Burger aus.

 

[garmin12]

Probier mal smashed Burger aus.

jetzt hab ich erst einmal googeln müssen was damit gemeint ist
Burger mache ich zwar oft und gerne, aber diese Zubreitungsart kannte ich noch nicht. Danke für die Idee klingt cool, das probiere ich heute oder morgen einmal aus

 

[pefra]

Philly-Cheese-Sandwich
Vorlagen gibts hier wohl genug

 

[garmin12]

Philly-Cheese-Sandwich

Hab schon wieder nach schauen müssen was das ist, heute gebt ihr es mir aber
Schaut auch gut aus, kommt auf die Merkliste und wird probiert

 

[pefra]

heute gebt ihr es mir aber

reine Beschäftigungstherapie

 

[garmin12]

Probier mal smashed Burger aus.

Philly-Cheese-Sandwich

ich hab mich nicht entscheiden können, dh. es wurde eine Art Philly-Cheese-Sandwich und zumindest das "Laberl" vom smashed Burger zum Probieren wie das tut Habt Nachsicht mit mir falls es technisch nicht genau dem Original entspricht, aber ich hatte Hunger. Die Burger muss ich beim nächsten Mal noch etwas dünner pressen, die Sandwich gehören ab sofort zum Standardprogramm
Wieder etwas gelernt, und es war Spitze! Danke nochmal an die Tippgeber
Ach ja, die Platte ist Spitze, die behalte ich

 

[Gasumsteiger]

Schaut doch gut aus...

 

[Seam]

Sauberer Einstieg in die Welt der Planchas
Ich nutze die plancha auch gerne um das Gemüse darauf zu grillen während die Steaks auf dem Rost liegen.