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[Planken-Sonntag] Plankensau

de_leckersten

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Moin zusammen, hier mein heutiger Beitrag.

Hier das Rezept und Bilder zu meiner "PLankensau"

1 kg Gehacktes (halb u. halb)
300 gr Spinat
200 gr Fetkäse
Petersilie gehackt
5- 6 Pistazien
1 Zwiebel gehackt
2 Knoblauchzehen gehackt
Salz, Pfeffer und Paprikagewürz
1 Ei
Paniermehl oder Semmelbrösel


1. Das Fleisch: Gehacktes mit gehackter Petersilie, Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Paprika, Zwiebel und den Knofizehen vermischen.

2. Die Füllung: Spinat, Feta und die im Mörser zerkleinerten Pistazien durchmischen (am besten mit den Händen!)

Dann wird das ganze wie auf den folgenden Bilder vereint! Jetzt auch die erklärung warum Plankensau und nicht Hackbraten oben steht!:grin:

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Achja, das ganze war bei 180° anderthalb Stunden in der Kugel! Die Planke ist ganz schön Krumm geworden.

Das Kartoffelpüh dazu war ok, aber Pommes oder so wären besser gewesen.
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
Muahahha...Wie geil!
 

Gruschi

Medizinmann
5+ Jahre im GSV
Na das ist ja mal ne IRRE Idee,habs grad WuKi gezeigt und
Anordnung zum Nachbau erhalten.:domina:

Gruß Jens
 

da Tom

Dr. DO-little
10+ Jahre im GSV
richtig geile Sauerei:humpy:

...super gemacht :respekt:

..so ne Sau hab ich mal bei Antoni Bourdaine gesehen :grin:
 

Mrhog

Multipostbeauftragter
Teammitglied
15+ Jahre im GSV
Saugut!!!

:lol:

:prost:
 

cyper_griller

Rubber Girl over 40
10+ Jahre im GSV
Suuuperklasse!!! Da fehlt doch nur noch das GSV-Fähnchen für die Sau.

Tolle Idee - Hut ab
 

taigawutz

Moderator
Teammitglied
10+ Jahre im GSV
12 von 10 Taigapunkten

:muhahaha: das ist saustark
 
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