Plankenlachs mit Kartoffel-Lauch-Gratin

[Luke Skywalker]

.....gab es heute.

Diesmal schottischen Lachs genommen. Ich finde ihn nicht ganz so aromatisch wie den norwegischen.
Liegt das an der Aufzucht? Ich kann mir nicht vorstellen, dass bei dem marginalen Preisunterschied der Unterschied in Wildfang und Aquakultur gelegen haben soll???
Lecker wars trotzdem.

 

[chili-sten]

Schönes Gericht

 

[Hammhh-let]

Ein sehr schöner Klassiker! Sehr appetitlich!

 

[Barbie-Q]

Kartoffel-Lauch-Gratin.....gab es heute.

ich liebe es sehr gerne wäre ich dabei gewesen

vG Tom