Plankenlachs - nachgemacht

[teecee]

Kurz und bündig: Hab den Plankenlachs nachgemacht (Danke "Alleingriller" a08574 für den Tip) und was soll ich sagen 2kg für 4 Erwachsene und 2 Kinder gerade so ausreichend ...

Hier der Beweis:

Lachs auf der Buchenplanke vorbereiten

Mit lecker Marinade (Rezept hier in DB und Tips von "a08574")

Fertig

und schön mit Zironenkartoffeln aus dem Backrohr und Algensalat von unserem Feinschmecker Fischwirt Hans

 

[Dodge]

.......na das sieht doch klasse aus !

 

[a08574]

...ich nehm auch 'n Stück!

Gruß
Stefan