Polnische Wurst auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

[silex]

Grüße Euch,

beim Osterwichteln bekam ich von @5E8A5T14N.KR4C1N5K1 eine Wurst. Die

Also erstmal die Wurst anbraten

Wurst dann raus und Sauerkraut mit Gemüsebrühe anbraten, ziehen und köcheln lassen.

Nun Feuer aus und kühl werden lassen.
Weil Sauerkraut schmeckt am bessten aufgewärmt.

Nun die Wurst rein:

und nach dem Aufwärmen fertig:

Nun das Tellerbild mit Senf:

War echt Lecker.

Seb: Das ist eine lecker Wurst.

Gruß
Peter

 

[5E8A5T14N]

Salut Peter,

schön gemacht
Die Wurst essen wir ziemlich gerne daheim. Sie ist wirklich vielfältig einsetzbar (Suppen/Eintöpfe/Bigos/im Rührei ......)

Freut mich das sie dir geschmeckt hat
So nen Teller könnte ich auch vertragen

 

[Max der Griller]

Die Polnische Wurst in Scheiben anbraten und mit Sauerkraut auf frischen Bauernbrot mit Schmalz ist in Polen auf vielen Märkten sowas wie hierzu lande Bratwurst in der Semmel. Ach wär das schön mal wieder ins Nachbarland zu reisen und sich kulinarisch inspirieren zu lassen .
schön dokumentiert ! dafür einen