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Pommes im Weber Roteserie Korb auf dem Drehspieß

Pommes 2.0 (Feinschnitt ohne Öl) im Weber Roteserie Korb auf dem Drehspieß

Sodele heute hab ich mal was ganz anderes ausprobiert,

habe die Kartoffeln mit der kleinsten Stanzeinheit und ungeschält durch unsere Pommes Maschine durchgejagt hat einwandfrei funktioniert. Sind jetzt wie Country Pommes nur mit dem unterschied das nicht 2 Seiten zutaten und Inhaltsstoffe drinnen sind wie bei den fertigen aus dem Tiefkühle Regal. Habe diesmal nichts dran gemacht und sie nur so in den Korb getan.

Einstellung Oberhitze 100% und 2 Brenner in der mitte auf 40 - 50% damit es so um die 250c sind. dann im ersten stepp den Wecker auf 30 Minuten eingestellt.

Ohne Öl schmecken die Pommes anders….. muss jeder mal für sich Testen ob er das so möchte.

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Pommes 3.0 (Feinschnitt mit Öl Salz+Pfeffer) im Weber Roteserie Korb auf dem Drehspieß

Hier das gleiche Prozedere wie bei 2.0 nur mit Öl, Salz und Pfeffer.

Hab alle 10 Minuten mit dem Kochlöffel mal gegen den Korb geklopft damit die ein oder andere Pommes die festklebte abfiel.

Habe die Pommes mit Öl, salz und Pfeffer angerührt und dann in den Korb getan. Dachte mir ich stell mal ein Backblech drunter das hat mir meine Frau danach dann um die Ohren gehauen weil es danach eingebrannt und verbogen war. Hatte bei unserem ersten versuch die Weber Schale drunter das war bisher die beste Lösung.

Also Öl ist ein muss bei dieser Geschichte mann kann die Komme auch länger drin lassen bei weniger Hitze muss mann halt alles mal Testen.

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Reinigung:

Wie auf den Bildern zu sehen ist die Reinigung eine kleine Fleisaufgabe.

Ich habe die Körbe in milden Spüli eingeweicht mit heißen Wasser so 10 Minuten dann Wasser abgelassen und unter Fliesendem Wasser mit der Bürste abgebürstet geht alles ohne Probleme ab.

Der Korb lässt sich in 2 Teile zerlegen das macht die Reinigung sehr angenehm.

Dauer 5-10 Minuten für die Reinigung.

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Top Doku. Vielen Dank. Ich warte weitrhin erstmal ab bevor ich mir sowas kaufe oder auch nicht...
 
Sorry, sicher schöne Doku, aber für mich der Beweis, dass Pommes in Fett gebadet sein müssen.

Gruß Jens
Volle Zustimmung. Ich hab ne Edelstahlfritteuse zu dem Kurs von dem Korb, da ist das bei einmal Frittieren nach 4 min. erledigt (den Grill brauche ich ja für was anderes), oder 2 mal frittieren dann halt entspannt in 8-10 min.
Nix gegen den Korb, aber ich versteh den Sinn nicht.
VG
Peter
 
Hallo,

Der Korb macht schon Sinn wenn man seine Pommes nicht in Fett Ertrinken / Baden möchte.
Uns ist das zu viel Fett die Pommes schmecken dann nur nach Öl und Gewürz.
Bei meinem Ersten Versuch schmecken die Pommes nach Kartoffeln was für Pommes ja ungewohnt ist wenn sie normal in der fritöse gemacht werden.

Ich habe im ersten Versuch 2 EL Öl gebraucht und das waren mit die besten Pommes.
Auch für Popcorn ist der Korb ne feine Sache.
 
Voll geniales Teil, den muss ich mir unbedingt im Auge behalten
 
Habe diesen klasse Beitrag (dickes fettes Lob dafür) mit großer Aufmerksamkeit gelesen und gleich alles bestellt :thumb1:
 
Ein wirklich toller und ausführliche Bericht

Vielen Dank dafür. Wenn das jetzt noch jemand in der Kugel mit Kohle testet, dann wäre es klasse. Einen BB hat ja nicht jeder am Grill.

Danke nochmals für's Zeigen
 
Naja, so toll kann das Teil nun nicht sein wenn der Themenstarter alles wieder verkauft hat ;)

Und wo ist das Problem das Wir den Korb Verkauft haben? Darf man das auch nicht? Wir finden es sehr schade das Sie uns dauern Provozieren müssen.
Erst schreiben Sie das Sie raus sind und jetzt geht es wieder Los. Ihre Antworten sind in unseren Beiträgen nur Unproduktiv und meist Negativ.
Wir haben auch keine Lust uns Ihnen immer gegenüber rechtfertigen zu müssen.
Wir hatten geschrieben warum wir den Korb verkaufen nicht weil er schlecht ist sondern weil er unseren grill etwas mit Fett Vollspritzt.
Leute die Fleisch im Grill Grillen, bei denen stört das bissen Fett gespritzte eventuell nicht.
Uns stört es und wir Stehen auch dazu.
Und da wir hauptsächlich mit dem Weber QBS System arbeiten und als Veganer nicht so mehr so oft wie früher als Michköstler Pommes Essen ist der Korb doch nichts für uns.
Aber Fakt ist das der Korb Klasse ist und die Pommer darin einfach nur Lecker sind.
Wir haben das ausführlichst getestet und für die Community Informativ und Detailliert bereitgestellt.
Oder dürfen wir das auch nicht weil wir jetzt das Produkt verkauft haben?
Sind Sie hier der Foren Chef der das entscheiden darf?

Das war unser Letzte Antwort auf Ihre Antworten da wir Ihre Antworten ab jetzt nicht mehr sehen.

@ alle anderen wir freuen uns sehr über eurer Antworten egal welche :-) Wir wünschen euch schöne Pfingsten!!
 
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