Porchetta á la Küstenglut

[Küstenglut]

Danke


Nächstes mal werde ich wohl mehr davon machen: als Sandwich ist es nämlich auch wirklich genial. Wer Fenchel-Fan ist kann davon ruhig noch mehr nehmen. Ich bin leider umgeben von Fenchel-Skeptikern.

 

[Bbq-Queen87]

Vielen Dank für die tolle Anregung Soße ist überbewertet , braucht kein Mensch bei so tollem Fleisch, Gruß josi

 

[Küstenglut]

@Bbq-Queen87 Aber da war Sauce (ich hab sie nur nicht fotografiert)

 

[ossigriller]

Ideal umgesetzt habe schon viele Porchetta Beiträge gelesen und werde das mal umsetzen. Dein Beitrag war sehr hilfreich

 

[Henk]

Geil, Porchetta hatte ich auch schon rotiert. Deine sieht traumhaft aus und die Aufschnittvariante gefällt mir sehr. Ich hab noch nen Bauch im Froster.

Ich muss wieder rotieren, mir tropft der Zahn..

 

[Babasik]

Klasse gemacht ! Sieht toll und lecker aus und das mit einschneiden wird ich ausprobieren!Danke für die tolle Bilder und Bericht!Gruß Babasik

 

[Frank]

Mein Kompliment .... das ist wirklich nahe an der Porcetta-Perfektion.

 

[Küstenglut]

Ich werd' hier noch ganz verlegen

Danke !!

 

[tuppi]

Tolle Idee das werde ich nachbauen
sieht genial aus

 

[Schweinegriller]

Absolut großartig! Besser kann man es kaum machen.