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Porchetta* von der ollen Kugel

Michagrill

Bundesgrillminister
Porchetta wird wohl traditionell mit Fenchel gemacht. Ich kann aber Fenchel gar nicht leiden also gab es Bacon und Pesto an seiner statt. Aber nicht irgend ein Pesto und Bacon sondern Bärlauchpesto und Honigpfeffer-Bacon aus eigener Herstellung.

Der Rest ist eigentlich unspektakulär bis zum sehr leckeren Ergebnis das mich sehr gefreut hat.

Ich lasse die Bilder sprechen.

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Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
5+ Jahre im GSV
Supporter
Das schaut absolut klasse aus :wiegeil:
Sehr geil :thumb2::thumb2:
 

AndyMlr

Landesgrillminister
Sehr schön, das hätte mir sicher auch gefallen :-)
 

Lanzarolo

Dr.Jekyll & Mr.Tom
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Schöne Rolle 👍
 

xBonbonox

Bundesgrillminister
Wow. Da läuft einem echt das Wasser im Mund zusammen :sabber:
 
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