Porco Ibérico meets Pesto alla Genovese...

[Fixundfoxi489]

Das sieht ja super aus. Muss ich unbedingt mal nachbauen.

 

[Fixundfoxi489]

Könnte ich mir auch gut mit Bärlauchpesto vorstellen.

 

[MarkFju]

Klasse gemacht.
Wär jetz genau das richtige

 

[Spätzünder]

Könnte ich mir auch gut mit Bärlauchpesto vorstellen.

Sowas hab ich auch schon gemacht, dabei war es aber eine Putenbrust:
http://www.grillsportverein.de/foru...enn-heut-zu-essen.93593/page-732#post-2248147
Ist nur ein Handyfoto und nicht unbedingt das Beste, aber ebenfalls lecker!

Glück Auf

 

[degutschd]

PERFEKT

 

[berndowl]

Sieht genial aus. Das werde ich beizeiten mal Grillen. Danke für den Bericht.

Bernd

 

[Medicus13]

Klasse Sebastian
Der Rollbraten sieht spitze aus
Wie gut, dass ich mir gestern zwei Bärlauchpflanzen gekauft habe, da wird das dann auch mal nachgebaut...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[bigtorsti26]

Schön, das du uns dieses Essen gezeigt hast.Top!

 

[berndowl]

Mal ne Frage. Wie lange hat es gedauert bis die kt erreicht war? So übern Daumen.

Grüße
Bernd

 

[jolokia]

Das sieht absolut genial aus!

Gewürz und Pesto waren bestimmt die ideale Kombination zu dem tollen Fleisch.

Gruß, Michael

 

[Spätzünder]

Mal ne Frage. Wie lange hat es gedauert bis die kt erreicht war?

So ca. 1,5 h vielleicht... vielleicht auch etwas mehr

Glück Auf

 

[berndowl]

Danke für die Info.

Bernd

 

[Gast-YqYTX8]

Toller Rollbraten - einfach Top

 

[Monscho]

Hombre, da hast ja mal wieder einen rausgehauen
soooo richtig nach dem Motto "Der Pott kocht"
Außerordentlich
Glück Auf

 

[AntonioBN]

Stark, das sieht wirklich klasse aus ! Respekt

 

[J.M.F.]

Sehr sehr lecker - tolle Idee und sauber vergrillt!!

... jetzt habe ich Hunger uns das schon um halb 8 morgens...

 

[Peter]

das sind wirklich erstklassige Bilder :daumenhoch: da möcht man in den Bildschirm reinbeissen

...und eines dürft Ihr mir glauben, es war ein Genuss!

das glaub ich Dir aufs erste Wort, vor allem wenn ich mir diese Anschnitt-Bilder anschaue :daumenzwinker:

 

[Spätzünder]

in den Bildschirm reinbeissen

Das könnte den Gaumen auch kitzeln... zumindest wenn der Bildschirnm eingeschaltet ist

Freut mich, dass es gefällt

Glück Auf

 

[Brettlander]

@Spätzünder bitte beschreibe mir doch, was du in deinem Pesto alles verarbeitet hast. Ich möchte das gerne nachmachen...

Sonnige Grüße aus der Hauptstadt

 

[kilgore72]

1A Vergrillung