Hallo zusammen
Gestern hatte ich den El fuego im eine Top Temperatur von links nach rechts oben und unten. Über zwei Stunden aber ohne Fleisch.
Heute mit den Rippchen links 100 rechts 140Grad bei gleichmäßiger Belegung.
Rechter Brenner aus links etwas offen.
Wasserschale mit kochendem Wasser befüllt.
Gestern hatte ich den El fuego im eine Top Temperatur von links nach rechts oben und unten. Über zwei Stunden aber ohne Fleisch.
Heute mit den Rippchen links 100 rechts 140Grad bei gleichmäßiger Belegung.
Rechter Brenner aus links etwas offen.
Wasserschale mit kochendem Wasser befüllt.