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Portland xxl Temperatur Differenz

nobody76

nobody76

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen
Gestern hatte ich den El fuego im eine Top Temperatur von links nach rechts oben und unten. Über zwei Stunden aber ohne Fleisch.
Heute mit den Rippchen links 100 rechts 140Grad bei gleichmäßiger Belegung.
Rechter Brenner aus links etwas offen.
Wasserschale mit kochendem Wasser befüllt.
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Vielleicht hast du im Unterforum "Smoken mit Gas" mehr Erfolg - da sind die ganzen Portland-Spezialisten ... ;)
 
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