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PP & Brisket für gute Freunde

Gegrilltes Lamm

Gegrilltes Lamm

Fleischmogul
15+ Jahre im GSV
Liebe Freunde des guten Fleischgenusses ,

Morgen habe ich 12 Gäste geladen
Vorbereitungen laufen.

Viele mehr Worte braucht es nicht ...

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Nebenbei habe ich den Versand der Metzgerei Lotter probiert . Versand war top, mal sehn, wie es schmeckt.

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Na denn: Gutes Gelingen! Hungern muss bei dir ja niemand bei fast 6 kg Fleisch bei 12 Besuchern :braten:
 
Da fällt mir wieder auf, das ich mein erstes Brisket auch noch immer vor mir her schiebe.

Ich wünsche dir eine ruhige Zubereitung und ein hervorragendes Ergebnis, so das ich es endlich auch angehe.
 
Sodele, eine wunderschöne Glut bevor die Fleiscberge schwitzen gehen .... Wunderschöne Rauchzeichen :rotfll:

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Clintwf schrieb:
Da fällt mir wieder auf, das ich mein erstes Brisket auch noch immer vor mir her schiebe.

Ich wünsche dir eine ruhige Zubereitung und ein hervorragendes Ergebnis, so das ich es endlich auch angehe.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich sag Dir heute Abend, ob sich der Aufwand lohnt ;-)
 
Kleine Frage, ich philosophiere gerade mit einem Freund ob Bier vor 6 und Sonnenaufgang zu früh und unanständig ist, oder ob dies nicht das letzte vom letzten Tag und genehmigt ist ????

Prost!

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das Bier ist auf jeden Fall genehmigt ;-)
ich würde 2 trinken - ein Abschiedsbier vom Tag vorher und eines was den neuen Tag willkommen heisst ;-)
 
Vorsicht NSA!! - Du wirst beobachtet :prost:
 
Ich setze mich mal mit dazu :)
 
Ich bin dann auch mal dabei!!
 
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Der 5 h Zwischenstand
 

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