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PP die zweite (wieder so live wie geht)

Desperado2k

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hi,

Nachdem mein erstes PP (http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mein-erstes-pp-so-live-wie-geht.249712/) ein voller Erfolg war, wird das am kommenden WE wiederholt, diesmal für mehr Personen, einen Nacken in der Kugel und einen Parallel im Ofen.

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Das ausgangs Material.
Wird am Donnerstag geimpft und geDustet.

Werde mich dann hier wieder melden :)
 

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PhilipZh

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Warum einer in der Kugel und einer im Ofen? Kein Platz für beide in der Kugel?
 

Kernisch

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Ofen????

Was hat das mit PP zu tun? :o:hmmmm:
 

konfetti72

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Ich hab mal Platz genommen und freue mich auf deinen Bericht :)
 
OP
OP
Desperado2k

Desperado2k

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Kleine Frage an euch, was für Soßen esst ihr am liebsten zum PP?
Es wird noch ein CawlSlaw dazu geben um PP Bürger zu machen und eine selbstgemachte BBQ Soße, aber gibt es noch eine gute passende Soßen Alternative? :)
 

PhilipZh

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Mach einfach das was dir am besten schmeckt. Ich hab die Erfahrung gemacht, dass es so immer gut kommt
 
OP
OP
Desperado2k

Desperado2k

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
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So, ich denke Bilder sagen mehr wie Worte :)
geImpft, geSenft, geDustet und ab ins Frischalte Korsett:)
Da darf es jetzt für 24h ruhen :)
 

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konfetti72

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Isch drück die Daumen :)
 
OP
OP
Desperado2k

Desperado2k

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Das Stück, war mit mir sehr knädig :)
1uhr ins Bett, um 5uhr hat es mich mal rausgeschmissen, da die GT auf 134grad hoch ist.

Liegt aber inzwischen wieder bei 10grad :)

GT: 120
KT: 68

Erste Blödphase wohl "verpennt" :)
 
OP
OP
Desperado2k

Desperado2k

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Grill PP:
GT: 120grad
KT: 78grad

Ofen PP:
GT: 103grad
KT: 78grad

Bin mit dem Ofen etwas mit der Temp runter, denn das PP rennt wie Sau!
 
OP
OP
Desperado2k

Desperado2k

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Aktueller Stand:
Maverick = Grill
2x Fantast = Ofen
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