PP Nr. V im R2D2 vs. BBQ Guru Wifi

[Bärenhunger]

Heyho Sportskammeradinnen und Sportskammeraden,

letztens gabs mal wieder PP. Das 5. mal mit BBQ Guru Wifi.
Was soll ich sagen? Bei -16°C Außemtemperatur noch nie so entspannt gesmoket

Übrigends wurde mit Weber Whiskychips gesmoket. Das erste mal benutze ich Whiskychips von Jack Danials. Die waren richtig gut. Die Weber Whiskychips waren mir zu lasch. Gequalmt hats zwar ordentlich. Aber geschmacklich war es nur dezent geräuchert... mh?

Nichts desto trotz: Es hat allen gemundet und es war wie immer super lecker.

Hier aber nun ein paar Bilder:

Anhang anzeigen 1416098

Grüße
Bärenhunger

 

[DerBrecht]

Ich mache Longjobs auch nur noch mit dem CyberQ. Da hat man echt 0 Stress.

 

[Palatinagrill]

Super Beitrag, schaut sehr gelungen aus!!

 

[DonHeidi]

Sieht nach einer gelungenen Vergrillung aus

 

[Bärenhunger]

Leute, danke für die Antworten

Hab hier übrigends noch den Temperaturverlauf ausgekramst:

Mit der lilanen Kennlinie wollte ich die Außendentemperatur mitloggen. Aber wie man hier sieht, hat der BBQ Guru Probleme mit Minus Graden.
Anfangs war der Fühler für die Außentemperatur zu nah am WSM. Da hatte es im Schnitt 0°C. Als ich ihn dann abgesteckt hatte (den Fühler), zeigte er kurz Vollanschlag.
Wir hatten zB -20°C beim Entstehen des Screenshots. Angezeigt wird es aber als 20°C...

Blau = Lüfter
Rot = Garraumtemp.
Türkis und Grün = PP-Temp

Grüße
Bärenhunger

 

[radierer]

Gelungenes PP .. aber leider das falsche Bier.

 

[Bärenhunger]

Gelungenes PP .. aber leider das falsche Bier.

Danke!

Wieso das falsche Bier? Seitwann gibts falsches Bier?
Welches Bier sonst könnte so schön geprickelt in mein Bauchnabel haben wie ein Schöfferhofer?


Grüße
Bärenhunger

 

[radierer]

Grundsätzlich haste Recht .. aber das richtigere Bier wäre eben ein Pils.

 

[DerBrecht]

Bäh Pils....

 

[Bärenhunger]

Grundsätzlich haste Recht .. aber das richtigere Bier wäre eben ein Pils.

So sind Geschmäcker verschieden. Mein lieblingsbier ist und bleibt Weizen, bzw wie wir hier sagen würden "HELLS WOIZA".
Hauptsache wir sind uns beim Fleisch einig

Grüße
Bärenhunger

 

[radierer]

So sind Geschmäcker verschieden. Mein lieblingsbier ist und bleibt Weizen, bzw wie wir hier sagen würden "HELLS WOIZA".
Hauptsache wir sind uns beim Fleisch einig

Grüße
Bärenhunger

Wäre ja auch schrecklich, wenn alle den gleichen Geschmack hätten.