PP, Pork Belly's und Ribs

[15.8]

Hallo zusammen,
hab doch heute tatsächlich Zeit um mich um meinen Chubby G2 zu kümmern...

Anheizen

PP drauf

Pork Belly's

Ribs kommen später drauf.
Rauchzeichen.

Temperaturzonen.
Denke aber, dass sie sich nach einer Stunde noch ein wenig annähern.
Man muss es halt nur wissen...

Gruß
Jürgen

 

[MAC's BACKWOODS SMOKER]

Du bist aber jetzt nicht vor Langeweile eingeschlafen derweil ?

 

[15.8]

Du bist aber jetzt nicht vor Langeweile eingeschlafen derweil ?

Tja, beim Chubby hat man echt wenig zu tun.
Voll verlässlich die Kiste

Gruß
Jürgen

 

[Dodge]

....klasse, sieht top aus !!

 

[Beef_Pete]

Sieht sehr sehr lecker aus!

Kurze Frage in eigener Sache: Welches Termometer benutzt du? Wlan oder Blauzahn? Mein Maveric hat sich gestern verabschiedet...