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Prime Rib

jcneckel

jcneckel

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
So nachdem mal Hochrippe und mal Rib-Roast dann Prime Rib...

Hier mal Bilder vom Rib-Roast grillen mit Beilage "Burger"
leider technisch begingt auf Gas (Was für na aktion mit dem Rauch...).

Es war jedenfalls ein geniales Prime Rib *schlechz*

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Gruß, Jan[/img]
 
Das sieht ja göttlich aus. Bei welcher Temperatur, wie lange wurde das Teil gegart? Und was soll der Plastik unter dem Grill bewirken?
 
es hat auch göttlich geschmeckt ;-)

3 Stunden wars auf dem Grill, bei Hitze zwischen low und medium (mehr low)... Temperatur habe ich nicht gemessen...

das plastik lag da rum und da uns schon öfter mal fett (weiß der herr wo das rauskam) auf die fliesen getropft is haben wir es kurzerhand drunter gelegt... hat aber keinen besonderen sinn *g* des lag da halt rum.
 
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