Wasserschale gefüllt mit heiss oder kalt Wasser ?
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Probleme beim einregeln vom Rösle F60 AIR
- Ersteller EvilBalzi
- Erstellt am
Aha, jetzt gehts.
Brikett sind natürlich träger.
Für 1Std. Jobs nehme ich Grillkohle.
Wenn es länger wird mische ich Briketts dazu.
Je länger der Job, desto mehr Brikettlastiger meine Mischung.
Reine Brikett brauchen auch viel mehr Luft wie nur Grillkohle.
Brikett sind natürlich träger.
Für 1Std. Jobs nehme ich Grillkohle.
Wenn es länger wird mische ich Briketts dazu.
Je länger der Job, desto mehr Brikettlastiger meine Mischung.
Reine Brikett brauchen auch viel mehr Luft wie nur Grillkohle.
Sodale wieder da.
Musste noch eine Runde mit meinem 4-Beiner.
Deine Temp. Angaben sind von der Rosthöhe ?
Bei Hühn schaut meine Mischung so aus.
Beide Körbe mit Holzkohle voll. Zwischen 2-3 Briketts pro Korb.
Damit komme ich locker auf 1,5h Grillzeit.
Temp. Am Deckerschätzeisen ca., ungefähr, in etwa um 180-190°
Auf Rosthöhe habe ich dann laut Digi -25° vom Deckelthermo.
Meine Kohle mitlerweile nur noch Weber Premium Holzkohle und da nur die grossen 10kg Säcke.
Briketts auch von Weber und auch nur noch im 8kg Pack.
Profagus und andere sind in meiner Umgebung nicht greifbar.
Anheizen, seit langer Zeit nur noch direkt im Grill mit dem Steinel Grill Billy 2.0
Schöner Nebeneffekt: Grill wird zugleich mit aufgewärmt.
Hoffe du kannst etwas damit anfangen.
Musste noch eine Runde mit meinem 4-Beiner.
Deine Temp. Angaben sind von der Rosthöhe ?
Bei Hühn schaut meine Mischung so aus.
Beide Körbe mit Holzkohle voll. Zwischen 2-3 Briketts pro Korb.
Damit komme ich locker auf 1,5h Grillzeit.
Temp. Am Deckerschätzeisen ca., ungefähr, in etwa um 180-190°
Auf Rosthöhe habe ich dann laut Digi -25° vom Deckelthermo.
Meine Kohle mitlerweile nur noch Weber Premium Holzkohle und da nur die grossen 10kg Säcke.
Briketts auch von Weber und auch nur noch im 8kg Pack.
Profagus und andere sind in meiner Umgebung nicht greifbar.
Anheizen, seit langer Zeit nur noch direkt im Grill mit dem Steinel Grill Billy 2.0
Schöner Nebeneffekt: Grill wird zugleich mit aufgewärmt.
Hoffe du kannst etwas damit anfangen.
Hast Du die Air-Regelung immer auf Max?
Ich hab die untere Luftzufuhr eigentlich nur zum Anfeuern des Grills komplett offen. Wenn ich den F60 dann so auf 150-180 Grad einpendeln will, benutze ich ausschließlich das erste Drittel der Air-Einstellungen (also irgendwas zwischen "komplett zu" bis zur "1 Uhr" Position).
Bei Longjobs wie Pulled-Pork und Brisket hab ich den Regler fast komplett geschlossen um den Rösle auf ca. 110 Grad zu halten.
Vielleicht hilft Dir das ja ein bisschen?
Ich hab die untere Luftzufuhr eigentlich nur zum Anfeuern des Grills komplett offen. Wenn ich den F60 dann so auf 150-180 Grad einpendeln will, benutze ich ausschließlich das erste Drittel der Air-Einstellungen (also irgendwas zwischen "komplett zu" bis zur "1 Uhr" Position).
Bei Longjobs wie Pulled-Pork und Brisket hab ich den Regler fast komplett geschlossen um den Rösle auf ca. 110 Grad zu halten.
Vielleicht hilft Dir das ja ein bisschen?