Projekt 19" Smoker Hilfe !!!!!!!!!!

[falco111]

reicht das als Frischluft zufuhr? Schaut rel. klein aus.

 

[DerHoss]

reicht das als Frischluft zufuhr? Schaut rel. klein aus.

Hallo der Schieber ist eh hübsche Kosmetik... die Tür bleibt einfach 90° offen und gut ist.

 

[Andi002]

danke @Andi002 werde es so machen bzw auf ca 1300mm strecken. Welche Materialstärke hast Du genommen?

Glaub es waren 4mm Materialstärke, bin mir gerade aber nicht ganz sicher.

Andi

 

[MT6000]

Hallo der Schieber ist eh hübsche Kosmetik... die Tür bleibt einfach 90° offen und gut ist.

Deckel und Schieber sehen bei mir genau so aus wie auf deiner Zeichnung.
In der Praxis bleibt die Tür bei mir aber, wie schon von der Hoss angesprochen, immer offen.

Habe mir jetzt was neues überlegt, da ziemlich viel Hitze oben aus der SFB rauszieht.
Quasi eine Falltür von oben mit deutlich größerer Fläche als das abgewandelte Atom-Zeichen.

 

[Safty]

Ich habe auch eine Falltür. Damit habe ich eine gute Luftzufuhr von unter dem Glutrost, die Hitze kann nicht oben zur Tür entweichen und gibt dem Smoker eine persönliche Note

Mittlerweile habe ich auch die Schiebetür innen und die Griffe montiert.

 

[falco111]

Hallo,
habe mir die Türe und Deckel usw alles nochmal selber in Freecad neu gezeichnet. Soweit ganz gut. Aber die Schaniere von Feierdeufe (Seite1) kommen mir etwas kurz vor wenn ich 0 bis 113 Grad Öffnung will. Oder hat er mit 2 Schanieren (1 pro Seite für Deckel und 1 auf Garkammer ? ) gerechnet?

 

[Feierdeufe]

Servus, die Schaniere sind vom Drehpunkt bis Ende ca 460mm lang. Die reichen locker. Rechnen darfst du selber!
Übrigens mit einem „@„ vorm Nickname gehts einfacher.
So @falco111 !

 

[falco111]

@Feierdeufe : Danke für die schnelle Antwort.

 

[falco111]

Hi @Feierdeufe
wo liegt der Drehpunkt? Genau über der Deckelschnittkante oder weiter hinten?

 

[Feierdeufe]

Der Drehpunkt liegt natürlich hinter der Deckelkante. Du musst ja noch umlaufenden einen Rahmen anbringen. Die Schaniere reichen locker!
Rechnung:
19“x2,54=48,26 cm Durchmesser
48,26x3,14=151,53 Umfang
151,53x113:360= 47,56cm Teilumfang(Gestreckte Länge) des Deckels!
Also hat dein Deckel 47cm - 4cm Rahmen (2+2) =43cm, das Schanier hat 46cm-5cm Drehpunkt hinter Deckelkante =41cm. 43-41=2cm. Somit ergibt sich ein Spalt von 2cm zwischen Ende Schanier zum Rahmen des Deckels.
Noch Fragen? Bitte gerne!

 

[falco111]

Hallo @Feierdeufe ,
hab noch mal nachgerechnet weil bei mir Durchmesser = 507 mm Außen gemessen. Komme dann auf einne Teilumfang von 50cm.
50cm - 4cm Rahmen = 46 cm --> 5cm aber dass dürfte auch noch passen.
Danke Dir für die Erklärung.

Was ist die vernünftigere Lösung einer Deckel Sicherung. Quasi dass der Deckel nicht aus Versehen zufällt und man seine Finger verliert?

 

[DerHoss]

Hallo @Feierdeufe ,
hab noch mal nachgerechnet weil bei mir Durchmesser = 507 mm Außen gemessen. Komme dann auf einne Teilumfang von 50cm.
50cm - 4cm Rahmen = 46 cm --> 5cm aber dass dürfte auch noch passen.
Danke Dir für die Erklärung.

Was ist die vernünftigere Lösung einer Deckel Sicherung. Quasi dass der Deckel nicht aus Versehen zufällt und man seine Finger verliert?

Schau mal bei der Dicken Bertha. Nur mit zwei Händen zu bedienen und rastet zwangsläufig ein.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/16-smoker-neubau.246176/page-3

Grüße

 

[DerHoss]

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[Feierdeufe]

Sperrklincke!