Projekt 2014: die erste Outdoor-Küche auf Schienen !

[Fred Feinbein]

Hallo Gemeinde,

heute will ich euch mein Projekt vorstellen. Ich denke schon länger über eine richtige Outdoor-Küche nach und habe schon einige Pläne geschmiedet. Dank des GSV Forums habe ich viele Ideen und Anregungen mitnehmen können.
Da ich keine Wand / Niesche oder Ecke habe, wo ich die Küche unterbringen kann und ich mir wiederum nicht den Ausblick verbauen wollte entstand der Gedanke, die Küchenzeile mobil zu machen. Bei Bedarf schnell einsatzbereit und nicht den Rest des Jahres "im Weg"...

Vorhanden ist ein Juskeys Florida, der soll integriert werden. Der relativ schwache Seitenbrenner wird durch einen universell nutzbaren Wok-Brenner ersetzt. Wasseranschluß ist realisierbar, also auch ein Spülbecken.

Jetzt mal zum Plan:

Messen und Basteln:

Erstmal wird das "Häuschen" gebaut, in dem die Küche später geparkt wird:

Als Schienen dienen 8m T-Stahl

Jetzt noch schnell die Hütte verbrettert:

Der Anfang ist gemacht....

Wer Tips und Ideen hat, immer gern willkomen !

 

[rehat]

Das ist ein interessantes Projekt, das sehe ich mir an und nehme mal Platz auf der Bank

Viel Erfolg!
Gruß Frank

 

[Stromzähler]

Extrem spannend! Da bleibe ich am Ball und wünsche weiterhin gutes Gelingen!

 

[Siggi]

ich wollte auch immer mit meiner Lok ins Eßzimmer fahren, einfach Schienen ins Eßzimmer legen.
Weib hat mich aber nicht gelassen.


Dein Projekt gefällt mir, da bleibe ich dran

Gruß
Siggi

 

[waldwuser]

@Siggi, du stehst aber auch arg unterm Pantoffel.

Mir gefällt das Projekt allerdings auch sehr.

Gruß Steffe

 

[Fred Feinbein]

Weiter gehts. Da ich ungern ein klasse Steak von einem kalten Teller esse soll auch eine
Wärmeschublade integriert werden. Die habe ich schon mal bei eBay geschossen.

Doppelte Höhe, da kann man auch mal was warm stellen...

Die Einbauten ( Schubladen ) werde ich vom Schweden holen, Edelstahl war mir dann doch zu teuer und die Optik
finde ich auch nicht sooo toll. Kühlschrank hatte ich auch schon eingeplant, für Gartenpartys und so. Muss aber nicht
sein da eh ein weiterer in Reichweite steht und der ja immer erst runtergekühlt werden müßte.
Sonstige Ideen: Ne Plancha wäre nett, da werde ich mir nen Aufsatz für den Wok-Brenner machen.
Der X72 ist inzwischen auch schon eingetroffen, ein geiles Teil. Das Ding macht richtig Spaß:

Wok einbrennen:

und weiter gehts...

 

[bandittreiber]

Super Projekt und das ganze sieht bisher sehr professionell aus

ich wollte auch immer mit meiner Lok ins Eßzimmer fahren, einfach Schienen ins Eßzimmer legen.
Weib hat mich aber nicht gelassen.

Ich spreche das nächste mal mit Petra und probiere sie zu überzeugen

 

[rascalfrank]

Super Sache.
Ich bleibe gespannt dabei und wünsche gutes Gelingen!

 

[Blackmodem]

Eine Außenküche auf Schienen? Interessant!! Hier nehme ich gerade mal Platz

 

[mZaMaGoo]

Oh mein Gott.. das wird was werden.. sieht schon sehr gut aus und bin gespannt wenn die Küche dann gebaut wird.. bleibe auf jedenfall am Ball.. den Florida zum nachbauen hab ich schonmal

 

[GeoPod]

Deshalb mag ich dieses Forum... Eine geniale Idee von dir.
Ich bin schon auf die weitere Umsetzung gespannt.

 

[smeagolomo]

Gefällt mir! Da setze ich mich auch mal dazu.

...etwas zweifelhaft finde ich deine Idee (siehe erstes Bild), dass du offensichtlich vor hast nackt zu grillen.

 

[Fred Feinbein]

Nu denn... Die ersten Schritte sind gemacht. Der Unterbau wird aus Vierkant-Rohr ( günstig abgestaubt )
zusammen gebraten. Der vorhandene Rahmen ist etwas schmaler als gedacht aber egal, dafür günstig.
Müssen für die Räder halt noch Verbreiterungen dran.

Zwischendurch mal als ersten Test mal 4 Räder unter ein Brett geschraubt und den Florida draufgestellt:

Bewegt sich schon mal

Habe inzwischen überlegt, den Wok nach links neben den Florida zu setzen. Dann hat man rechts an der Spüle
mehr Platz zum vorbereiten und gebrutzelt wird links. Angedacht ist auch eine ausziehbare Verlängerung der
Arbeitsplatte am linken Ende. Die Arbeitsplatte selbst soll mit Steingut Fliesen in Holzoptik belegt werden

Ev. so in der Art:

Fortsetzung folgt....

 

[peppy]

Da denkt man, dass kaum noch neue Ideen kommen können und nun das...

 

[PierreSeb]

Sehr schöne Idee.
Die komplette Küche wird sicherlich einiges an Gewicht mitbringen. Wird sie dann nur mit Muskelkraft bewegt? Hast du noch eine Bremse zum Feststellen eingeplant?
Beste Grüße

 

[Schrom]

krasse sache auf was für Ideen manche hier kommen

 

[Landyfahrer]

Das ist ja mal wieder ein Projekt wo ich gespannt dranbleiben werde!

Etwas ähnliches habe ich hier vorher noch nicht gesehen, also schauen wir mal wie sich das so entwickelt!

 

[Fred Feinbein]

Noch nen ordentliches Steak, dann läßt sich das Ding auch von Hand bewegen. ( Ich wollt's zum Anfang nicht gleich
übertreiben und habe auf einen Antrieb verzichtet.) Einen Endanschlag wird es geben damit ich nicht über das Ziel
hinaus schieße, außerdem sollte der Abwasserablauf dann genau über der Öffnung zum Kanal stehen. ( Mit ein bisschen
buddeln komme ich dort an das Abwasserrohr. Nee nee, nicht ans Regenwasserrohr! )

Was sonst noch: der Bereich der Schienen wird später mit Bankirai Dielen belegt, der Rasen dazwischen kommt weg.
Frischwasser wird bei Bedarf über Gardena direkt aus der Hütte angeschlossen. Beleuchtung indirekt mit LED.
Was nicht fehlen darf ist ein Abfallsammler in der Arbeitsplatte:

Der liegt auch schon in der Garage und wartet auf seinen Einsatz...

 

[Hereroc]

Faszinierendes Projekt! Da schau ich gerne weiter zu

 

[jokama]

Wow was für eine Idee nicht schlecht da bleib ich dran !!