Pulled Pork Auflauf

[Martin1971]

Kleine Resteverwertung für Pulled Pork:

Zutaten:
1/2 kg Pulled Pork
1 Feta-Käse
1 Becher Schmand
Geriebener Gauda zum Überbacken
Tomatenmark
1 EL Chili-Bohnen-Sauce (Hier sind der Phantasie aber keine Grenzen gesetzt. Fügt einfach hinzu was ihr mögt und gerade da habt.)

Zwei solcher Beutel mit je ca. 250g Pulled Pork Resten hatte ich bereits Gestern zum auftauen aus der Kühltruhe in den Kühlschrank verfrachtet.

Alle Zutaten (bis auf den Gauda) werden gründlich vermischt.

Dann wird der Gauda oben drauf verteilt und der Auflauf kommt bei 180 °C in den Ofen. Nach 20-30 Minuten sollte der Auflauf fertig sein.

Ein wirklich schnell gemachtes Essen (sofern man das Pulled Pork schon hat). Aber sehr lecker. Ein Salat um etwas Frische an die Sache zu bringen ist sehr zu empfehlen.

 

[boehmy]

Schöne Idee und Fotos. PP geht in allen Variationen

 

[Lanzarolo]

So in der Art hatte ich auch schon einmal etwas geplant.Und deine Resteverwertung sieht klasse aus.
Nur frisst mir die Meute immer alles weg...

Gruß
Tom

 

[donprado]

Wohl dem, der gerade noch ein paar Beutelchen PP in der Truhe hat
Sieht lecker aus!

 

[Grillhacker]

das sind richtig gute Einfälle die du hast.... KLASSE

gruß Grillhacker

 

[bandittreiber]

Super Idee.
Ich habe vom letzten WE noch PP über. Da werde ich diese Woche den Auflauf wohl mal versuchen.

 

[krumpi01]

super , das muss ich mal nachbauen
sieht sehr gut aus

 

[Frank]

Ein wirklich schnell gemachtes Essen (sofern man das Pulled Pork schon hat).

Klasse Gericht Martin......

Aber die Ente von Schuhbeck hat mit 8 Stunden genauso lange gedauert, wie ein PP-Nacken. ....

 

[Schmurgel]

Wohl dem, der gerade noch ein paar Beutelchen PP in der Truhe hat
Sieht lecker aus!

Drei Beutel für jeweils etwa 3 Personen warten bei mir in Kühli.

Der Vorrat reicht bis morgen.