Dann war's, bei ner geschätzten GT am Rost von ca. 110 Grad zu 99,9% einfach noch nicht fertig.
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Pulled Pork lässt sich nur schwer zupfen
- Ersteller bodensee
- Erstellt am
Dann war's, bei ner geschätzten GT am Rost von ca. 110 Grad zu 99,9% einfach noch nicht fertig.
Nett
Aber halloAlso bist du ein Hörianer
vordere Höri. Da wo die Deppenbauern.... anderes Thema
G
Gast-sNWpKe
Guest
Dann wundert mich das eher das Dein erstes PP scheinbar gelungen war.
Lies Dir mal ein paar PP-Threads durch die vor dem Piepegal-Thread und vor der Backpapiereinwickeltechnikwelle
gepostet worden,
da waren Garzeiten von 16-20 Stunden eher die Regel und Garzeiten unter 12 Stunden wurden als Handwerkliche Fehler abgetan.
Selbst 1Kilo Stücke Nacken waren 3x so lang auf dem Grill wie Deins.
Also reichen 3 Stunden pro Kilo noch nicht aus.
G
Gast-sNWpKe
Guest
Nen simples Einstechthermometer kostet 3,-€
Kauf das und mit den 130Grad am Deckelthermo bekommst Du dann ein "echtes" PP hin.
Wird schon.
Kauf das und mit den 130Grad am Deckelthermo bekommst Du dann ein "echtes" PP hin.
Wird schon.
Dann wundert mich das eher das Dein erstes PP scheinbar gelungen war.
Lies Dir mal ein paar PP-Threads durch die vor dem Piepegal-Thread und vor der Backpapiereinwickeltechnikwelle
gepostet worden,
da waren Garzeiten von 16-20 Stunden eher die Regel und Garzeiten unter 12 Stunden wurden als Handwerkliche Fehler abgetan.
Selbst 1Kilo Stücke Nacken waren 3x so lang auf dem Grill wie Deins.
So sieht es aus und so arbeite ich auch noch
G
Gast-sNWpKe
Guest
Und bitte keine Bülle mit ins PP,das wäre dann Stilbruch
G
Gast-sNWpKe
Guest
Geil,
einmal die richtige Frage gestellt,
Problem erkannt und alle sind sich bei der Lösung einig.
Und der Fragesteller nimmt die Tipps ohne Murren oder andere Besserwisserei an.
Das gibt es hier auch nicht immer.
einmal die richtige Frage gestellt,
Problem erkannt und alle sind sich bei der Lösung einig.
Und der Fragesteller nimmt die Tipps ohne Murren oder andere Besserwisserei an.
Das gibt es hier auch nicht immer.
*lacht* ne definitiv kommen die in den Salat zur Vorspeise.Und bitte keine Bülle mit ins PP,das wäre dann Stilbruch
Naja warum auch nicht? Bei Euch scheint es ja zu funktionieren. Also werde ich das testen und dann eben wieder fragenGeil,
einmal die richtige Frage gestellt,
Problem erkannt und alle sind sich bei der Lösung einig.
Und der Fragesteller nimmt die Tipps ohne Murren oder andere Besserwisserei an.
Das gibt es hier auch nicht immer.
G
Gast-sNWpKe
Guest
Gut so.
Jetzt noch ne anständige Vorstellung hier und die Sache kommt ins Rollen.
Eine IG Zellersee wär doch noch was...
Gruß
Tom
Ich glaube ja. In der Weber Grill Bibel steht es glaube ich auch in etwa so. Kann auch gut sein, dass die Info von einem Bekannten kam.
Kommt morgen. Am Tablet ist es blöd zu schreiben
Sind noch mehr aus der Gegend hier vertreten?
Für ein kleines OT würde es schon reichen...Kommt morgen. Am Tablet ist es blöd zu schreiben
Sind noch mehr aus der Gegend hier vertreten?
Der Texaner hat wirklich super Sachen auf seiner Seite, das schau ich mir immer wieder gerne an. Mit der Zeitangabe zum PP kommt aber keiner klar, evtl. ist ihm da ein Fehler passiert...?
In der Bibel steht es anders.
Hol Dir das Maverik, dann hast Du keine Probleme mehr.
Viel Erfolg.