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Pulled Pork ohne Texas Krücke aus dem Porti

inngriller

inngriller

Veganer
10+ Jahre im GSV
Es mußte mal wieder der Porti zum Einsatz kommen...
schnell mal einen Nacken besorgt, gepudert, eingewickelt und ab in den Kühlschrank...

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Porti auf 120 Grad eingeregelt und auf gehts...

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gesmokt mit Buchen Chunks...
nach 14 Stunden...

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nach 1 Stunde ruhen wird gepullt...

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und einen geilen Burger gebastelt...

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geschmacklich der Hammer...

Danke fürs Reinschauen und einen schönen Pfingstmontag wünscht euch der Inngriller... :prost:
 
Sieht gut aus, Klasse gemacht.

Gruß,

Hellboy76
 
wunderbar :thumb2:
der El läuft gut .... ;)
:weizen:
 
Könnte ich jetzt so 3 Burger von verdrücken!
 
Schnörkellos und Klasse gemacht :cook:
 
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